균종 창고는 특히 국제적으로 공인된 대형 균종 라이브러리 (예: 미국 ATCC) 에서 모두 표준균종을 사고 싶고, 미생물 방면의 특허를 신청하면 표준균종 라이브러리에 균종을 보존해야 한다. 미생물의 새로운 종의 발표는 일반적으로 균종을 대형 국제균종 창고에 보관해야 하며, 점점 더 많은 SCI 잡지도 논문을 투고하기 전에 균종을 개방균종 창고에 보관할 것을 요구하고 있다.

장기간 사용 및 보존 후 발효 단위가 낮고 거품이 너무 많고 균사 변형 등의 이상 현상이 발견돼 균종 퇴화로 품질이 좋지 않다는 것을 알 수 있다. 이 균종의 응용은 발효 생산에 직접적인 영향을 미칠 것이며, 균종의 품질은 발효 성패에 영향을 미치는 핵심 요소 중 하나이다. 균종 품질 문제에 대해 균종 자체의 특성과 균종 제비의 방법과 조건을 결합하여 퇴화한 균종을 처리하고 원래의 우수한 특성을 회복하는 것은 생산의 안정을 보장하는 기초이다. 이 보고서는 세균을 예로 들어 토론한다.

적절한 환경 조건 하에서 균사체는 20-40 일 동안 배양된 후 전체 배양재로 확산될 수 있으며, 7- 10 일 동안 배양한 후 재배종의 이식이나 생산에 사용할 수 있다. 준비된 균종을 잠시 사용하지 않으면 그늘, 건조, 환기, 피광, 깨끗한 실내에 잠시 보관해 균종의 질을 보장할 수 있다.