아닙니다. 밀섬유가루는 잡곡에 속하고, 밀가루는 정곡에 속합니다. 밀식이 섬유는 깨진 벽, 단백질 성숙, 분자 사슬 절단의 특허 기술을 이용하여 밀기울에서 추출한 것이다. 금갈색 저지방 저에너지 양질의 식이섬유 식품 전밀가루의 식이섬유, B 족 비타민, 미네랄 등 영양소는 정제밀가루보다 훨씬 높다. 특히 식이섬유 함량이 크게 달라 35 배 차이가 난다.