구체적인 가맹비는 시장과 상점의 크기에 달려 있다. 아이스크림의 가맹료는 불확실하다. 이런 식으로 아이스크림은 여름 시장에서 인기가 많아 많은 음식을 가장 좋아한다.

아이스크림은 양질의 단백질, 고당, 고지방을 함유한 식품이다. 아미노산, 칼슘, 인, 칼륨, 나트륨, 염소, 황, 철분도 함유되어 있다. 생리기능을 조절하고 침투압과 pH 값을 유지하는 역할을 한다. 시장에 따라 적당한 것을 고르다.