레몬 하나, 아이스캔디 하나, 소금 조금 준비해 주세요.
3, 복숭아를 물에 넣고 깨끗이 헹구십시오. 복숭아의 표면에 소금을 뿌리고 복숭아의 털을 손으로 닦아낸 다음 깨끗이 씻어냅니다.
4. 처리 후 껍질을 벗기고 세탁합니다.
5. 크든 작든 숟가락으로 과육을 파냅니다. 칼로 자르고 조각으로 자를 수도 있습니다.
6. 냄비를 파서 물을 끓이는 용기에 복숭아 한 층, 설탕 한 층을 넣는다. 절인 1 시간, 복숭아물이 많이 나옵니다.
7. 그런 다음 대야에 충분한 물을 넣고 요리를 시작합니다. 큰불이 끓고, 작은 불이 20 분에서 30 분 정도 끓는다. 부드럽고 찹쌀할 때까지.
8. 마지막으로 레몬즙을 넣고 손으로 비집고 들어갑니다.
9. 삶아 식힌 후 항아리에 넣는다.
10. 하루 더 냉장합니다.