수박을 가로로 반으로 자르면 평평하게 하는 것이 좋다. 이렇게 하면 나중에 냉동실에 넣으면 굴러가지 않고 수박 껍질의 무결성도 보장된다.

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숟가락으로 수박의 과육을 파내고 과피를 찌르지 않도록 주의해라. 이렇게 하면 누출될 수 있기 때문이다.

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수박 껍질의 내부를 긁어 표면을 매끄럽게 하면 수박' 그릇' 두 개를 얻을 수 있는데, 그 안에는 맛있는 젤리 주스가 가득 들어 있다.

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휴지를 쟁반에 깔고 수박을 그 위에 올려놓으세요.

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젤리가루와 무색 젤라틴을 섞고 오렌지 주스와 끓는 물 4 잔을 넣고 젤라틴이 모두 녹을 때까지 2 분간 섞는다. 마지막으로 보드카 4 잔을 넣고 섞는다.

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그런 다음 혼합물을 수박 그릇에 붓는다.

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4 시간 이상 냉동하면 젤리가 굳어 적당한 크기로 자른다.

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한번 해 보세요.