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쫑쯔 정말 위 안 상하나요?
현미 쫑쯔 포장에서도' 비찹쌀, 위 다치지 않고 더 건강하다' 는 큰 표어를 보았다. 처음에 나는 이것이 무슨 뜻인지 이해하지 못했다. 현미 쫑쯔 왜 위를 다치지 않아요? 나중에야 현미에는 식이섬유가 풍부해 소화를 촉진하는 데 도움이 된다는 것을 알게 되었다. 그래서 현미로 만든 쫑쯔 들은 위장에 더 우호적이다. 일반 쫑쯔 끈적하지 않고 소화하기 어렵고 위가 좋지 않은 사람은 많이 먹지 못한다. 하지만 현미는 딱딱하다는 것도 알고 있습니다. 덜 익거나 많이 먹으면 위를 다칠 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 다행히 현미 스승이 만든 현미 탕원은 특허 기술로 처리되고 식감은 부드럽고 찹쌀은 현미를 직접 먹는 것보다 훨씬 좋고 위도 상하지 않는다.