왕새우 2 근

조미료

적당량의 생강

마늘 알갱이는 2 조각 전체입니다.

양파 적당량

회향 적당량

건고추 적당량

산초

드레싱소스

식용유 적당량

맥주 200 그램

적당량의 소금

간장 적당량

낡은 펌프 적당량

굴 소스 적당량

적당량의 설탕

후춧가루 적당량

마늘 맥주 왕새우는 어떻게 만들어요?

깨끗한 바닷가재와 각종 주재료, 마늘은 반드시 많아야 하고, 많으면 더 좋아야 한다.

냄비에 식용유를 많이 넣어서 평소보다 요리를 두 배 더 많이 볶는다.

기름을 데우고 마늘과 기타 재료의 3 분의 2 를 냄비에 넣고 볶는다.

가재를 넣고 변색을 뒤집은 다음 다른 소스를 넣고 계속 센 불에서 볶아 맥주를 끓인다.

볶아서 익힐 때까지 국물을 약간 말린 후 용기에 넣는다.

나머지 마늘 3 분의 1 을 넣고 좋아하시면 고수를 넣으실 수 있습니다. 솥 안의 뜨거운 기름 소량을 마늘에 붓는다.

마늘 맛이 진하고 여름밤이 좋다.

기교

가급적 큰 바닷가재를 사세요. 작은 것이 익으면 고기가 없어요. 너는 반드시 새우를 살아야 맛을 맛볼 수 있다.