몰 질량: 611.77g mol-1 외관: 흰색, 무취, 결정질 분말

밀도: 2.484 g/cm3

융점: 616°C

기타 특성:

1, 융점 616℃ (분해), 상대 밀도 2.484g/cm3(2℃), 물에 쉽게 용해되고 유기 용제에 용해되지 않습니다. 무색 투명 유리 플레이크 또는 흰색 입상 결정화. 흡습성이 매우 강하여 공기 중에 노출되면 점차 수분을 흡수하여 접착제를 만들 수 있다. 칼슘 마그네슘 등 금속 이온과 용해성 복합체를 만들 수 있다.

2, 소다회 또는 가성 소다 용액으로 인산과 중화반응을 진행한 후 25 C 까지 계속 가열하여 메타 인산 나트륨을 생성하고 62 C 까지 가열하여 원가 결정을 녹여 급냉 생산 (압력 입자) 으로 만들었다. 식품급 6 편인산나트륨은 중화반응이 완료된 후 비소 제거, 중금속 제거 등의 정화 처리를 하고 가열하여 녹여야 한다. 수처리제, 완화제, 금속표면처리제, 시멘트경화 촉진제, 코팅지 장재 확산제, 석유 시추 등에 쓰인다. 식품급은 주로 품질 개량제, 킬레이트, 발효 팽창제, pH 가치 조절제 등으로 쓰인다.