7- 15 일. 거초는 국가버섯공학기술연구센터의 수석과학자, 버섯기술발명인 임점의가 1983 년 중국에 도입한 것이다. 20 여 년 만에 중국의 기후와 토양 환경에 적합한 초종을 재배하여 임점의 연구원에 의해' 거초' 로 명명되었다. 거초 발효 7- 15 일 만에 심을 수 있습니다. 거초는 화본과 다년생 직립이 무성한 식물로, 분얼능력이 강하다.