헥사 오스, 헥사 오스 (헥사 오스), 일명 헥사 오스 (헥사 오스) 는 6 개의 탄소 원자를 함유한 단당이다. 기당은 자연계에서 가장 널리 분포되어 있고 함량이 가장 풍부한 물질이며 기체의 영양대사와 밀접한 관련이 있다. 헥산 (Hexose) 의 화학식은 C6H 12O6 이다. 1 비트 알도기가 있는 6 탄소당을 기당이라고 하고, 케톤기가 있는 2 위 기당을 기당이라고 합니다.

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기당의 알도스테론이나 케톤기는 분자 중의 수산기와 반응하여 반아세탈이나 반수축 고리 구조를 형성한다. 포도당의 경우, 이 반응은 중간 산소 원자를 통해 1 비트의 탄소를 5 비트의 탄소와 연결하여 5 개의 탄소 원자와 1 개의 산소 원자로 구성된 육각 고리 (피란 당) 구조를 생성합니다.

과당의 경우, 이 반응은 산소 원자를 통해 두 번째 탄소 원자와 다섯 번째 탄소 원자를 연결하여 4 개의 탄소 원자와 1 개의 산소 원자로 구성된 오각 (푸란 고리) 구조를 형성하는데, 이를 푸란 당이라고 한다. 자기당의 사슬 구조와 고리 구조의 비율은 분자 구조와 기타 조건에 달려 있다.