2
고압솥에 고기를 넣고, 큰불이 끓고, 거품을 버리고, 150ml 꽃조각주, 파백, 1 생강, 적당량의 소금, 약간의 설탕, 작은 불을 돌리고, 고압솥뚜껑을 덮고, 눌렀습니다
셋；삼；3
설탕색을 볶고, 불을 켜고, 땅콩기름을 적당량 붓고, 얼음설탕을 넣고, 거품이 날 때까지 끓인다.
사
수육을 넣고 찜을 붓고 30ml 간장, 1 팔각, 후춧가루 조금, 말린 피망 2 개, 설탕 조금, 수시로 고탕을 떠서 색칠을 하고 국물까지 걸쭉하게 한다.
다섯；오；5
소스가 들어간 고기를 식히고 냉장고에 넣어 냉동 10 분 후에 썰어주세요. 꺼내서 얇게 썰면 먹을 수 있어요. 술을 곁들이는 게 좋을 것 같아요.