일본은 일회용 젓가락의 발명자이지만 세계에서 삼림 커버율이 가장 높은 나라 중 하나이다. 그럼에도 일본은 자신의 나무를 베지 않았다. 그들의 일회용 젓가락의 원료는 중국에서 왔다. 중국은 현재 매년 약 450 억 켤레의 일회용 젓가락을 생산하여 일본, 중국, 대만성, 미국 등 38 개국에 수출하고 있다. 총 수출량은 1860939 상자로 2 천 5 백만 그루의 나무를 베어야 한다. 현재의 속도에 따르면, 중국은 20 년 안에 모든 삼림을 벌채할 수 있을 것이다. 이것은 사람들에게 우리가 일회용 젓가락에 대해 "아니오" 라고 말해야 하는지 묻는 것이다.
일본인은 일회용 젓가락을 발명했지만, 모든 일본인이 일회용 젓가락으로 밥을 먹는 것은 아니다. 일본인의 경제의식은 생활의 모든 방면에 스며들었다. 국내 한 상가가 일본 손님들을 접대하다가 일본 친구 몇 명이 직사각형 상자를 들고 젓가락을 꺼내 밥을 먹는 것을 발견하니 정말 절약이 극에 달했다는 기사를 읽었던 기억이 난다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)