대부분의 캡슐은 젤라틴으로 만든 것이다. 젤라틴은 푸딩, 사탕, 설탕에 절인 과일, 씹을 수 있는 조각, 설탕 코팅, 식품 충전재, 딥 등 많은 식품에 널리 사용된다. 음식에서 젤라틴은 음식물이 굳어지고, 걸쭉하고, 안정되고, 통풍되는 것을 돕는다. 그것은 매우 인기 있는 음식 성분으로 영양이 풍부하고 지방 함량이 낮다. 젤라틴 자체는 콜라겐에서 추출한 수용성 단백질이고 콜라겐은 결합 조직의 주요 천연 단백질 성분이다. 젤라틴은 제어된 추출 과정을 통해 동물의 피부와 뼈에서 얻은 것이다. 젤라틴에는 여러 종류가 있습니다. 캡슐은 의약급 젤라틴을 채택하여 의약 제품에 대한 엄격한 요구에 부합한다. 캡슐을 만드는 절차는 스테인리스강 금형에 젤라틴막을 형성하는 것이다. 그런 다음 젤라틴막이 건조하고 굳어서 캡슐을 만든 다음 금형에서 꺼냅니다. 일반적으로 두 가지 금형이 있는데, 하나는 낭체를 만드는 것이고, 다른 하나는 지름이 큰 캡을 만드는 것이다.