식습관에서 맛은 모든 것보다 높고, 건강은 맛보다 높다. 가정부는 저염 베이컨 제품, 풍미단 요리 등 호남 특색 식재료를 개발하기 위해 노력하고 있으며, 첨가제를 절대 사용하지 않고' 즐거운 호남맛' 특색 풍미를 만드는 데 주력하고 있습니다! 고품질의 식재료는 한 가지 음식을 이루는 데 필요한 전제 조건이다. 가정부의 베이컨 () 은 모두 정교하게 골라서 고르게 스트라이핑하여, 줄무늬가 뚱뚱하고 날씬하며 식감이 뚱뚱하고 느끼하지 않음을 보증한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)

절임 기술이 더욱 정교하다. 시중에서 8%- 10% 의 염분에 비해 가구포 5.5% 의 염분은 자신의 독특한 비밀을 가지고 있다. 먼저 소금을 비례적으로 고르게 분포시킨 다음 현대 디자인으로 소금을 골고루 녹인 다음 항아리에 넣어 절인다.

천연 풍미 기름겨를 사용하면 온도가 40 도 이하로 조절되어 연기가 느리다. 스모키 후의 완제품은 색깔이 산뜻하고, 근홍지방이 하얗고, 향기가 짙다. 방부 기술의 날뛰기보다 자연개조의 매력이 더 놀랍다. 매 입마다 시간과 자연협력의 결과이며, 어떤 산해진미도 대체할 수 없는 고향 맛이다.