절임채, 옛날에는 꿩이라고 불렸는데, 발효를 거쳐 장기간 보관한 야채를 가리킨다. 일반적으로 섬유질이 풍부한 채소나 과일은 김치를 만들 수 있다. 김치는 비타민과 칼슘, 인 등 무기질이 풍부해 인체에 충분한 영양을 공급할 뿐만 아니라 동맥경화 등 질병을 예방한다. 가끔 포럼 게시물을 훑어보는 것도 김치라고 합니다.

재료

재료: 피클 200g, 땅콩150G; 을 눌러 섹션을 인쇄할 수도 있습니다

보조재: 기름, 소금, 지방.

땅콩을 담그다

1

물로 땅콩을 씻다.

2

압력솥에 넣고 산초와 팔각, 물을 넣고 차를 돌려 5 분 동안 끓인다.

셋；삼；3

한쪽에 두고 기다리다.

사

돼지고기에서 약간의 비계를 썰어 준비한다.

다섯；오；5

김치를 물에 담가 물기를 짜내다.

여섯；육

기름솥에 기름을 조금 넣고 기름이 나올 때까지 기름을 볶는다.

일곱

피클을 볶다.

여덟；팔

땅콩을 넣고 소금을 넣고 잘 섞는다.

기교

시간이 충분하다면 땅콩 껍질을 미리 익혀라. 끓인 후에 급하게 꺼내지 마세요. 끓는 물에 잠시 담그면 더 맛있을 것이다.