추가 논란 아이티 향료업계가 소용돌이에 휩싸였다.

최근 단편 영상 플랫폼에서는 해외에서 판매되는 아이티 간장의 성분표에는 첨가물이 전혀 없고 물, 대두 등 천연원료만 들어있다며 아이티 간장의 첨가물에 대한 논란이 일었다. , 밀, 소금 등이 중국에서 판매되고 있지만 천연원료 외에 첨가물이 많이 들어있습니다.

일부 짧은 영상 계정에서는 '헥스 테크놀로지' 등의 주제를 사용해 아이티 향료 산업의 간장 제품이 '헥스 테크놀로지 푸드'임을 지적했다.

가정용 아이티 골드 라벨 연한 간장 한 병의 성분표를 보면 천연 원료 외에 주요 첨가물이 글루탐산나트륨, 5'향 뉴클레오티드, 5'-아미노글리칸은 기본적으로 대부분의 네티즌이 게시한 아이티 간장의 성분 목록과 일치합니다.

공개된 정보에 따르면 위에서 언급한 5가지 첨가물 중 처음 3개는 향미 증진제, 벤조산나트륨은 일반적으로 사용되는 식품 방부제, 수크랄로스는 감미료입니다.

아이티 향미산업의 '두다오 간장', '골드라벨 간장', '밀짚버섯 흑간장'은 각각 무첨가와 무첨가 두 가지 스타일로 출시된 것으로 파악된다. 첨가물이 전혀 들어가지 않은 아이티 간장은 전자상거래 플랫폼에서 구매할 수 있습니다.

무첨가 아이티 간장 '0 골드라벨 라이트 간장'의 성분표는 물, Non-GMO 대두, 식용소금(요오드화되지 않음), 밀, 백설탕, 효모추출물 등이다. 상세정보 페이지에는 이 제품이 생산 과정에서 방부제(안식향산나트륨, 소르빈산칼륨), 감미료(수크랄로스, 아세설팜칼륨), MSG, 탈지대두가 0% 함유되어 있음을 표시하고 있습니다.

성분표에서 알 수 있듯이 이 간장은 도우인 네티즌들이 언급한 '일본에서 판매되는 아이티 간장'과 일치한다.