20 18 년 돼지고기 소비는 중국 육류 소비의 62.9% 를 차지했고, 중국은 돼지고기에 대한 의존도가 높다. 경제 차원에서, 1990 년대 이후 세계 각국은 모두 경제 발전에 중점을 두었다. 경제의 급속한 발전은 사람들의 가처분 소득 성장을 크게 촉진시켜 전 세계 육류 소비에 직접적인 영향을 미치고 1 인당 육류 소비가 해마다 증가하고 있다. 20 18 년 전 세계 돼지고기 소비가 12.3kg/ 에 달했다.
전통적인 돼지 양식은 새로운 시대의 요구에 적응하기 어렵다. 생돼지 양식은 생일, 환경 악화, 양식 과정에서 질병에 대한 예방 조치가 제한적이다. 또한 20 18 하반기에는 아프리카 돼지 역병이 빈발했고, 시장 돼지고기 가격이 계속 하락하면서 양식업 경영 상황이 어려움에 직면했다. 돼지 사육 비용이 갈수록 높아지다. 새끼돼지 비용, 옥수수 등 사료 비용, 인건비, 생돼지 출간 시간으로 전통 돼지농가의 이윤이 감소하는 추세다. 과학기술이 발달하면서 인공지능과 양돈업의 결합이 나타났다: AI 돼지.