흰 가시 열매는 성온이고, 맛은 달콤하며, 약간 짜며, 식용 역사가 유구하다. 면역력 강화, 감기와 독감 예방, 폐기침 완화, 안신조면, 비장위, 보기혈, 최유, 삼고 감소, 숙취 등에 쓰인다. 백자과는 전통적인 식사 보충제와 민족약으로 북서사막에서 백자과로 가공한 사막차와 같은 것이다.
참조 데이터
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