특허의 보호 기간은 겨우 20 년이며, 이 분야 기술자가 반복할 수 있는 수준까지 공개를 요구한다. 20 년 후, 이 기술은 공공 분야에 진입하여 모든 사람이 사용할 수 있게 될 것이다. 레시피를 영업 비밀 보호로 삼는 것이 더 효과적이다. 역공학이 어렵고 비밀이 보수적일 수 있다는 전제하에.