속하지 않다. 폭주정은 물에 녹을 수 있는 영양소로 식품에 식감 개량제로 쓰인다. 마이크로 캡슐은 활성 성분을 감싸는 작은 구체로, 이 성분들을 안에 효과적으로 보존하고 인체 내부에서 방출할 수 있다. 반면, 펄 에센스는 그 유효 성분을 효과적으로 보존하지 못하며, 인체 내부에서 석방될 수도 없다.