옥수수 설탕은 옥수수 가루로 만든 설탕으로 카라멜이라고 합니다. 떡을 만드는 양질의 값싼 양념입니다. 그것으로 만든 각종 초점사탕은 단맛이 적당하고 가격이 저렴하여 인기가 많다. 효소법 옥수수 제당 기술은 배우기 쉽고, 파악하기 쉬우며, 가정과 전문직 생산에 적합하다. 투자가 적고 효과가 빠른 현지에서 음식을 개조하는 좋은 방법이다.