1. 종자 수집 및 저장. 보통 암컷은 수컷보다 일찍 발정기에 들어가기 때문에 후기에 낳은 알은 일반적으로 불임이다.

2. 이틀에 한 번씩 소독제로 타조알보관실의 바닥을 닦고 2 주마다 단면 청결소독을 하고 포르말린 용액 훈증을 멈추는 완벽한 위생소독 조치를 취한다.

3. 부화 조건. 경험에 따르면 실온이 18-25 도일 때 항온 부화법을 채택할 경우 부화온도 조절이 37 도에서 가장 효과적이다. 실온이 감소함에 따라 부화 온도가 적당히 낮아질 수 있다.

4. 배아 발육에는 신기한 공기와 충분한 산소가 필요하며 이산화탄소와 각종 무해가스는 기준을 초과할 수 없다. 그래서 일정 기간 통풍이 필요하다. 타조알은 부피가 크고 껍질이 두껍습니다. 특히 초기에는 알을 널는 것에 주의해야 합니다.

5. 부화할 때는 반드시 타조알의 머리를 위로 향하게 하고, 저장기와 산란기에 따라 배치를 구분하고, 꼼꼼히 기록하며, 새끼닭의 혼동을 피하기 위해 섞지 않도록 해야 한다. 부화 과정에서 2 ~ 3 시간마다 알을 뒤집어야 한다.