1 과피에는 비타민 성분이 풍부해 인체 건강과 미용에 매우 유익합니다.
사과 껍질에는 인체에 필요한 비타민 c 와 셀레늄이 풍부하다.
3. 사과 껍질은 항산화 성분과 생체 활성 물질이 풍부해 사과 껍질을 먹으면 건강에 좋다.
4. 사과껍질에는 페놀, 플라보노이드 등 다양한 생체활성물질이 함유되어 만성질환 예방에 도움이 된다.
5. 사과 껍질은 식이섬유가 풍부해 껍질을 벗긴 과육의 두 배이다. 식이섬유는 소화를 촉진시킬 수 있다.
6. 사과껍질에는 천연 항산화제 케르세틴이 함유되어 있어 폐를 오염물로부터 보호할 수 있다.
7. 과피에는 간암, 결장암, 유방암 등 암세포의 성장을 억제하는 트리테르펜 물질이 들어 있어 암을 예방하는 데 좋은 효과가 있다.
하지만 사과 껍질을 깎지 않으면 다음과 같은 이유로 청소해야 합니다.
1, 농약 잔류와 미생물 기생충을 막기 위해.
2. 오염물질은 주로 과피에 집중되어 있어 자르지 않으면 세척해야 한다.