1, 흰 강낭콩은 볶아 먹을 수 있다. 특히 갓 수확한 신선한 백강낭콩들. 그것들은 또한 대량의 수분을 함유하고 있어 튀김 후 맛이 신선하다. 볶을 때 적당량의 양파를 주고 준비한 양파를 작은 땡땡이 냄비로 썰어 기름을 넣을 수 있다. 그런 다음 신선한 흰 강낭콩을 냄비에 넣고 빨리 저어줍니다. 흰 강낭콩이 익으면 식염으로 간을 맞추면 먹을 수 있다.

2, 흰 강낭콩도 죽을 끓여 그 마른 백강낭콩을 먹는 데 쓸 수 있다. 죽을 끓이기 전에 미리 맑은 물에 담갔다가 자신의 필요에 따라 다른 죽을 끓이는 식재료를 준비해야 한다. 준비한 쌀, 다른 콩류, 백운도를 함께 죽솥에 넣고 충분한 물을 넣고 큰불을 끓여 중소불로 40 분간 천천히 끓인다. 솥의 모든 재료가 익어 죽이 부드럽고 찹쌀해지면 불을 끄고 3 ~ 5 분 정도 끓이면 솥에서 먹을 수 있다.

1, 흰 강낭콩 갈비탕

흰 강낭콩은 갈비와 함께 끓여 마실 수 있다. 요리할 때 신선한 갈비 500 그램을 준비해야 합니다. 토막을 다진 후 끓인 물로 수분을 제거한 후 국솥을 넣는다. 흰 강낭콩은 깨끗이 씻은 후 냄비에 직접 넣는다. 적당량의 파강말을 넣고 물을 충분히 넣고 함께 데우고 끓인 후 2 시간 정도 끓여 식염으로 간을 맞춘 후 냄비에서 나옵니다.

2. 흰 강낭콩롤

백강낭콩롤을 만들 때는 1 근백두를 준비하고 12 시간을 담갔다가 압력솥에 넣고 물을 넣고 20 분 동안 끓인 다음 삶은 백강낭콩을 꺼내서 껍질을 벗기고 믹서기에 넣어 두반장을 만들어야 합니다. 숙성한 후 물냉장을 깨끗한 거즈에 올려 냄비에 넣고 쪄요. 쪄서 꺼내서 초밥 커튼 위에 깔아라. 그리고 적당량의 팥죽을 넣고 초밥 커튼으로 직접 말아주세요. 말아서 초밥 같은 작은 조각으로 썰어 먹을 때 설탕을 뿌린다.