탈지 땅콩 기름이 좋다. 땅콩기름에 대한 자료에 따르면 지방산을 함유하지 않는 땅콩기름은 지방산을 함유하지 않는 땅콩기름보다 낫다. 탈지 식물성 기름 탈지유는 정유에 기초하여 정제되어 포화지방산을 제거하여 건강에 좋다. 땅콩기름은 연한 노랑색으로 투명하고, 빛깔이 맑고, 향기가 향기롭고, 맛이 신선하다. 소화하기 쉬운 식용유입니다.