술의 생산량이 상당히 높다. 이 특허 기술은 우수한 균종을 사용하여 발효에 참여하여 곡량이 매우 적다. 술의 출주율은 전통 공예보다 높고 술의 질은 비교적 안정적이다. 일반적으로 쌀이 킬로그램 당 2. 1 근, 1.6 도에 도달하면 좋은 황주를 만들 수 있다.