담즙산은 동물의 지방 대사에 중요한 역할을 한다. 또한 담즙산은 장 간 순환에 참여함으로써 간을 보호하고 장 건강을 유지하는 역할을 한다.
사료급 담즙산은 특허 추출 기술을 이용하여 빌리루빈이 추출된 동물 담즙액에서 생물 활성 담즙산을 추출하는 일종의 사료 첨가물이다. 가축과 수산양식에 사용할 수 있으며, 사료 중 지방 물질의 소화 흡수를 높이고 사료 비용을 낮추며 간담을 보호하는 역할을 한다.