진한 향형 백주는 종류가 다양하고, 수량은 장향형 백주보다 훨씬 많다. 그래서 마시는 사람의 수를 보면 오곡액이 맛있다고 생각하는 사람이 더 많을 것 같다.
모태주의 생산공예는 1 년 동안 끊임없이 곡물의 전분을 발효시켜 몇 차례 삶아 그 중의 알코올과 기타 유기물을 천천히 밀어내는 것이 모태주와 다른 백주의 가장 큰 차이다.
확장 데이터:
모태주의 품종:
품종은 구이저우 마오타이 (오성), 구이저우 마오타이 (신오성), 구이저우 마오타이 (비행), 구이저우 마오타이 (신비행), 천비 마오타이컵, 구이저우 마오타이 (750ml),1입니다 다른 시리즈는 모두 마오타이 왕자와 마오타이의 영빈이다.
마오타이주는 중국의 명주로 국내외에서 모두 명성을 얻고 있다. 마오타이 와이너리는 1704 에 설립되어 구이저우성 인회현 마오타이진에 위치하고 있습니다.
참고 자료:
바이두 백과-마오타이주