과일과 채소의 수분 함량은 왕왕 90% 를 초과하는데, 과일과 채소의 보신이 1 위이다. 도시바 fog 냉장고에는' 투습 통기성' 유닛 투습막이 장착되어 있다. 냉동시스템이 과일과 채소 사이에 촉촉한 찬 공기를 수송할 때 찬 공기가 분리되어 과일과 채소에 수분을 공급하는 동시에 95%-99% 의 높은 보습 환경을 실현하였다. 또한 선내 과일과 채소가 찬 공기에 직접 말려 내부 및 외부 보존 효과가 다른 경우를 방지할 수 있습니다.
도시바어 시리즈는 일본 수입 단위 보습막을 채택하여 다공성 고분자 섬유 소재로 투습성과 기밀성을 갖추고 있다. 구멍 지름은 0.5-3 미크론까지 가늘고, 바람은 통과할 수 없고, 0.0004 미크론까지 가는 물안개는 통과할 수 있다. 과일과 채소가 찬 공기에 직접 불어 오는 것을 피하고 섬세한 수증기만 과일과 채소 세포로 직접 수송하여 과일과 채소 저장에 적합한 지속적인 보습 환경을 조성하여 과일과 채소를 7 일 동안 신선하게 보존한다.