나평인은 특히 음식에 신경을 써서 공부에 능하다. 그래서 음식 분야에서는 흔히 볼 수 있는 명물 외에도 복락파삭, 복락육포, 복락냉분, 꽃밥, 매운닭가루, 냄비 수프 등 다양한 요리가 있다.,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,.

약력 냄비 수프

수프 냄비는 부이족의 특허이다. 매년 음력 3 월 초 3 일에 부이족은 제산제수 등 제사 행사를 거행한다. 솥 전체를 먹는 것은 제사 활동의 주요 내용 중 하나이다. 솥 전체가 신선하고 부드러워서 물에 담근 것이 독특하다. 맛있고, 편안하고, 상쾌하다.

솥 전체의 요리 방법은 매우 까다롭다. 먼저 깨끗이 씻은 돼지, 양을 몇 덩어리로 도살해 내장과 함께 냄비에 넣고 익힌다. 고기가 기본적으로 익으면 꺼내서 작은 조각으로 썰어 국솥에 다시 넣는다. 이때 양념을 첨가했다. 부이족이 냄비국을 끓이는 양념은 매우 독특하며, 양념은 모두 부이족이 독창적으로 만든 것이다.

꽃쌀

화미는 부이족의 전속 제품이다. 쌀을 밝은 색과 다채로운 색으로 염색하여 끝없는 시와 낭만적인 느낌을 주었다. 오늘날 세계에서는 부이족만이 할 수 있다. 부이족 오색화미의 색소는 모두 식물로 만들어져 몸에 해롭지 않을 뿐만 아니라 몸에 필요한 원소도 많이 함유하고 있다. 안심하고 대담하게 맛보세요.

매운 닭고기 가루

매운 닭가루에 매운 닭을 전갈로 하는 쌀가루를 곁들인다. 맛있기도 하고 편하기도 해요. 한 번에 3 일 5 일을 먹을 수 있고, 매운 닭의 전갈은 10 개월 반 동안 나쁘지 않다.