1, 연도는 다르다: 대조는 사오싱이 황주를 섞는 속칭이지, 원황주가 아니다. 그것은 3-5 년의 막걸리와 3-8 년의 좋은 술을 섞어 만든 것으로, 띠아왕 연도와는 다르다.

2. 가격이 다릅니다: 함형현왕과 함형태가 매달려 있습니다. 연도가 다르기 때문에 양조 품질이 다르기 때문에, 조왕가격이 태현보다 높습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 가격명언)

3. 질감이 다릅니다. 해가 길수록 술의 질감이 부드러워져서 조각왕의 농도와 순도가 조각왕보다 높아 자신의 취향에 따라 구입할 수 있습니다.

확장 데이터:

황주는 품종이 다양하고, 제법이 다르고, 풍미가 각기 다르며, 그중에서도 절강성 사오싱으로 가장 유명하다. 원료와 주곡에 따라 찹쌀, 막걸리, 막걸리, 붉은 막걸리로 나뉜다.

쌀막걸리는 쌀을 맑은 물에 2 일 동안 담가 쌀로 쪄서 찬물로 당화 발효를 하는 최적의 온도로 약주, 전용 밀곡, 맑은 물을 넣어 당화 발효를 일정일 동안 한다. 이 방법은 주로 달콤한 막걸리를 생산하는 데 쓰인다.

게다가, 바텐더는 보통 함형호텔 특유의 특허주로 여겨진다. 양질의 해묵은 막걸리를 정선하고, 양조가 정교하며, 함형호텔의 전통 레시피에 따라 섞는다. 다른 종류의 황주에 비해 빛깔이 짙은 갈색, 술향이 부드럽다.