향긋한 술은 간장이 아니다. 조회에서 공개한 관련 정보에 따르면 향기로운 간수는 일종의 조미료로 대형 마트에 모두 있는 것으로 나타났다. 보통 간장, 식초, 양념주를 파는 선반 근처에 놓는다. 향기로운 염수 맛이 충분히 짜면 소금을 더 이상 넣지 마라. 그것은 과학적인 방법으로 향기가 짙은 해묵은 술자리에서 추출한 후 고추장을 곁들인다. 정제향형 술은 투명하고 침전되지 않아, 묵은 술의 향기를 돋보이게 하고, 신선하고 짠맛이 적당하다.