제 136 조 식품경영자는 이미 본법에 규정된 입고 검사 등의 의무를 이행했으며, 구매한 식품이 식품안전기준에 부합하지 않는다는 것을 모르고 구매한 식품의 출처를 사실대로 설명할 수 있다는 충분한 증거가 있다. 처벌은 면제될 수 있지만, 식품안전기준에 맞지 않는 식품은 법에 따라 몰수해야 한다. 인신, 재산 또는 기타 손해를 초래한 사람은 법에 따라 배상 책임을 져야 한다.
제 137 조 식품 안전 위험 모니터링 및 위험 평가를 담당하는 기술 기관 및 기술자가 본법 규정을 위반하고 허위 모니터링 및 평가 정보를 제공하는 경우 해당 기술 기관에 직접 책임을 지는 임원 및 기술자는 법에 따라 해직 처분을 한다. 이미 집업 자격을 취득한 사람은 집업 자격을 부여한 주관 부서에서 집업 증명서를 취소하였다.
제 138 조 식품 검사 기관, 식품 검사원이 본 법 규정을 위반하여 허위 검사 보고서를 발행한 경우, 자격을 부여하는 주관 부서나 기관이 식품 검사 기관의 검사 자격을 철회하고, 청구된 검사 비용을 몰수하고, 검사비의 5 배 이상 10 배 이하의 벌금을 부과한다. 검사비 부족 1 만원, 5 만원 이상 10 만원 이하의 벌금 식품 검사 기관에 직접 책임을 지는 주관자와 식품 검사자는 법에 따라 면직 또는 제명 처분을 한다. 중대한 식품안전사고가 발생한 사람은 직접 책임지는 주관자와 식품검사원을 해직한다.
본법 규정을 위반하여 제명된 식품 검사 기관 인원은 처벌 결정일로부터 10 년 이내에 식품 검사 업무에 종사해서는 안 된다. 식품 안전 위법 행위로 형사처벌을 받았거나 허위 검사 보고서 발행으로 중대한 식품 안전 사고로 해고된 식품 검사 기관 인원은 평생 식품 검사 업무에 종사해서는 안 된다. 식품 검사 기관은 식품 검사 업무에 종사할 수 없는 사람을 고용하며 자격을 부여하는 주관 부서나 기관에서 식품 검사 기관의 검사 자격을 철회한다.
식품 검사 기관이 허위 검사 보고서를 발행하여 소비자의 합법적 권익을 해치는 것은 식품 생산경영자와 연대 책임을 져야 한다.
제 139 조 인증기관이 본법 규정을 위반하여 허위 인증결론을 낸 경우, 인증승인감독관리부에서 몰수한 인증비용을 몰수하고 인증비용의 5 배 이상 10 배 이하의 벌금을 부과한다. 인증비 부족 1 만원, 5 만원 이상 10 만원 이하의 벌금 줄거리가 심각하여 인증 기관의 승인 서류를 철회하고 사회에 공고할 때까지 휴업을 명령한다. 직접 담당하는 임원 및 직접 소유자 인증자에 대한 재직 자격을 취소합니다.
인증 기관이 허위 인증 결론을 내고 소비자의 합법적 권익을 해치는 것은 식품 생산경영자와 연대 책임을 져야 한다.
제 140 조 본법 위반, 광고에서 식품에 대한 허위 홍보, 소비자 사기, 또는 승인 서류를 취득하지 않고 보건식품 광고를 발표하는데, 광고 내용이 비준서류와 일치하지 않아' 중화인민공화국 광고법' 규정에 따라 처벌한다.
광고경영자, 광고발행자 디자인, 제작, 허위 식품 광고 발표, 소비자의 합법적 권익 훼손은 식품 생산자, 경영자와 연대 책임을 져야 한다.
사회단체, 기타 단체, 개인이 허위 광고나 기타 허위 홍보에서 소비자에게 음식을 추천하고 소비자의 합법적 권익을 해치는 것은 식품생산경영자와 연대 책임을 져야 한다.
이 법의 규정을 위반하여 식품의약감독관리부, 식품검사기관, 식품산업협회는 광고나 기타 형식으로 소비자에게 음식을 추천하고, 소비자조직은 비용을 받거나 다른 방식으로 소비자에게 식품을 추천하여 이익을 취하는 경우, 관련 주관부에서 위법소득을 몰수하고, 직접 책임지는 임원과 기타 직접책임자에게 법에 따라 처분을 한다. 줄거리가 심하면 해고한다.
식품에 대한 허위 홍보, 줄거리가 심각하여 성급 이상 인민정부 식품의약품감독관리부에서 식품 판매를 중단하고 사회에 공고하기로 했다. 이 식품을 여전히 판매하는 사람은 현급 이상 인민정부 식품의약품감독관리부에서 위법소득과 위법판매식품을 압수하고 2 만원 이상 5 만원 이하의 벌금을 부과한다.
제 141 조는 본법 규정을 위반하고 허위 식품안전정보를 조작하고 유포하여 치안관리행위를 위반하는 것을 구성하며 공안기관이 법에 따라 처벌한다.
언론이 허위 식품 안전 정보를 유포하는 것은 관련 주관부서가 법에 따라 처벌하고, 직접 책임지는 임원과 기타 직접책임자에게 처분을 한다. 시민, 법인 또는 기타 조직의 합법적 권익에 손해를 입히는 경우, 법에 따라 영향을 없애고 명예를 회복하며 손해를 배상하고 사과하는 등 민사 책임을 져야 한다.
제 142 조 현급 이상 지방인민정부는 본법 규정을 위반하고, 다음 행위 중 하나를 가지고 있으며, 직접 책임지는 주관자 및 기타 직접책임자에게 큰 처분을 한다. 줄거리가 심하면 강등이나 면직 처분을 한다. 줄거리가 심하여 사퇴하다. 심각한 결과를 초래한 경우, 주요 책임자도 사퇴해야 한다.
(1) 관련 부서가 본 행정 구역 내의 식품 안전 사고를 효과적으로 처분하여 나쁜 영향이나 손실을 초래하는 것을 조직하지 않고 조율한다.
(2) 본 행정 구역 내에서 여러 부분을 다루는 지역 식품 안전 문제를 제때에 조직하지 않아 나쁜 영향이나 손실을 초래한다.
(3) 식품 안전 사고를 숨기거나, 거짓말하거나, 늦추는 것;
(4) 본 행정구역 내에서 특히 중대한 식품안전사고가 발생했거나, 일련의 중대한 식품안전사고가 발생했다.
제 143 조 현급 이상 지방인민정부는 본법 규정을 위반하고, 다음 행위 중 하나가 있으며, 직접 책임지는 주관자 및 기타 직접책임자에 대해 경고, 기록 또는 과태처분을 한다. 심각한 결과를 초래한 경우 강등 또는 면직 처분을 내리다.
(a) 관련 부서의 식품 안전 감독 및 관리 책임을 확정하지 않았고, 식품 안전 감독 및 관리의 전 과정 작업 메커니즘 및 정보 공유 메커니즘을 확립하지 않았으며, 식품 안전 감독 및 관리 책임 시스템을 구현하지 않았다.
(2) 본 행정구역 식품안전사고 응급예안이 제정되지 않았거나 식품안전사고 발생 후 사고 처리 지휘기관을 설립하지 않고 즉시 응급예안을 가동했다.
제 144 조 현급 이상 인민정부 식품의약품 감독 관리, 위생행정, 품질감독, 농업행정 등 부문이 본법 규정을 위반하고, 다음 행위 중 하나가 있으며, 직접 책임지는 임원과 기타 직접책임자에게 큰 처분을 한다. 줄거리가 심하면 강등이나 면직 처분을 한다. 줄거리가 심하여 사퇴하다. 심각한 결과를 초래한 경우, 주요 책임자도 사퇴해야 한다.
(a) 식품 안전 사고를 숨기거나, 거짓말하거나, 늦추는 것;
(2) 규정에 따라 식품안전사고를 조사하지 않았거나 식품안전사고 보고를 제때에 처리하지 않아 사고가 확대되거나 만연한 것으로 나타났다.
(c) 식품 안전 위험 평가 결과 식품, 식품 첨가물, 식품 관련 제품이 안전하지 않다는 결론을 내린 후, 식품 안전 사고 또는 나쁜 사회적 영향을 초래하는 적절한 조치를 제때에 취하지 않았다.
(4) 자격이 없는 신청자에게 허가를 부여하거나 법정 권한을 초과하여 허가를 허가한다.
(5) 식품 안전 감독 관리 의무를 이행하지 않아 식품 안전 사고를 초래한 것이다.
제 145 조 현급 이상 인민정부 식품의약품 감독 관리, 위생행정, 품질감독, 농업행정 등 부처가 본법 규정을 위반하고, 다음 행위 중 하나가 있어 불리한 결과를 초래하고, 직접 책임지는 임원과 기타 직접책임자에게 경고, 기록 또는 과태처분을 한다. 줄거리가 심하면 강등이나 면직 처분을 한다. 줄거리가 심하면 해고한다.
(1) 규정에 따라 상급 주관부와 동급 인민정부에 보고하지 않았거나 규정에 따라 서로 통보하지 않았다.
(2) 필요에 따라 식품 안전 정보를 공개하지 않았다.
(3) 법적 의무를 이행하지 않고 식품 안전 위법 행위를 조사하여 처리하거나 직권 남용, 직무 태만, 편애 부정행위에 협조하지 않는다.
제 146 조 식품의약품 감독 관리, 품질감독 등은 식품안전감독 관리 임무 수행 과정에서 검사, 강제 등 법 집행 조치를 불법으로 실시하여 생산경영자에게 손해를 입히는 것은 법에 따라 배상해야 하며, 직접 책임지는 임원과 기타 직접책임자에게 법에 따라 처벌해야 한다.
제 147 조는 본법 규정을 위반하여 인신, 재산 또는 기타 손해를 초래한 사람은 마땅히 법에 따라 배상 책임을 져야 한다. 생산경영자의 재산이 민사책임을 감당하기에 부족하고 벌금, 벌금을 동시에 납부할 경우 민사책임을 먼저 부담한다.
제 148 조 소비자는 식품안전기준에 맞지 않는 식품을 먹으면 경영자나 생산자에게 배상을 요구할 수 있다. 소비자 배상 청구를 받는 생산경영자는 반드시 첫 번째 책임제를 실시해야 하며, 먼저 배상해야 하며, 회피해서는 안 된다. 생산자의 책임에 속하는 경영자는 배상한 후 생산자에게 보상할 권리가 있다. 경영자의 책임에 속하는 생산자는 배상한 후 경영자에게 추징할 권리가 있다.
식품안전기준에 맞지 않는 식품을 생산하거나 식품안전기준에 맞지 않는 식품을 운영하는 경우 소비자는 손해배상을 요구할 뿐만 아니라 생산경영자에게 가격의 10 배 또는 손실의 3 배에 대한 배상을 요구할 수 있다. 추가 배상 금액이 1000 원 미만인 것은 1000 원입니다. 그러나 식품의 라벨과 설명서에는 식품 안전에 영향을 주지 않고 소비자를 오도하지 않는 결함이 있다.
제 149 조는 본법 규정을 위반하여 범죄를 구성하는 사람은 법에 따라 형사책임을 추궁한다.