1 표준 편집
벼과학전문가 야오회원 교수와 리리트 교수는 벼배아와 가루층에 벼영양의 60% 정도와 인체에 필요한 영양의 90% 이상이 함유되어 있다는 사실을 발견했다. 현행 국가 표준인 GB 1354 에 따라 유기농 쌀을 가공하면 귀중한 유기농 쌀의 균형 잡힌 영양성분 대부분이 쌀겨로 갈아진다. 이 천연 영양소들은 먼저 산성으로 산화되어 세균과 미생물에 의해 분해되어 결국 가축의 사료로 가공된다. 선조들은 식량을 낭비하는 것은 물건을 낭비하는 것이라고 말했는데, 지금은 식량 낭비로 형용해야 할 것 같다. 4 월 15 일부터 4 월 16 일까지 열린' 20 1 1 광시 식품산업 발전 세미나' 에서 국립식량과학연구원 담빈 박사가 말했다. "신은 영양봉투를 주셨고, 우리는 작은 부분만 가져갔다." 담빈은 쌀을 예로 들었다. 현재 우리가 먹는 정미는 식감은 점점 좋아지고 있지만, 쌀의 겉껍질인 파우더와 배아를 제거한 후 가장 핵심 부분만 먹는다. "우리는 전분과 단백질을 먹고 있는데, 벗겨진 외부 조직은 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하다."
제 98118213.5 호 배아와 파우더층 비토너미 특허 제품 및 기술 발명. 2003 년 비 쌀뜨기 기업 기준은 흑룡강농간기술감독국에 등록해 20 1 1 흑룡강성 보건청에 등록했다. 유기농 쌀의 기준은 쌀을 씻지 않는 기준이다. 배아와 가루층 보존률이 60% 를 넘는다. 벼껍질, 껍질, 종피, 구슬심층의 제거율은 99.9% 를 넘는다. 불순물 먼지는 0.000 1% 미만이므로 변질되지 않고 신선하게 먹을 수 있다.
총 식민지 수, CFU/ 밀리리터
≤ kloc-0/00
대장균 군, MPN/ 100mL
≤3
현재 동방그룹 설립자 쌀산업원 유기세척 쌀 시범생산 라인이 업그레이드되면서 관련 제품 기준이 흑룡장성 보건청에 에스컬레이션되고 있다. 고급 쌀 가공 기술을 적용하여 일반 수돗물로 씻는 것보다 더 깨끗한 위생 기준을 달성해야 인류가 진정한 유기영양을 섭취하고 떠내려가는 것을 방지하고 귀중한 자원의 효율적인 활용을 보장할 수 있다.
2 예능 편집자
국내 기존 품종: 벼 꽃, 벼 꽃 2 호-양질의 향벼 등 벼 품종을 재배 품종으로 선택하였다.
재배 기술: 석회침지-생석회 침지, 종피 표면을 죽이는 유해 세균 화학약품으로 침지･침지･침지･침식을 근절하다. 토양 모종 볶음-고온에서 토양을 가열하여 토양의 유해 세균, 충란, 풀씨를 죽인다. 살균제와 제초제의 사용을 근절하여 병충해를 통제하다. 유기비료를 시용하다-유기농으로 형성된 거름을 기초로 유기인증부에서 인증한 유기비료를 보충하여 작물에 비료를 주고 영양을 공급한다. 화학 비료의 사용을 근절하다. 인공제초: 벼성장 과정에서 모두 인공제초를 사용하여 제초제 사용을 피한다. 병충해 예방: 생물과 물리적 방법을 이용하여 병충해를 예방하고, 인공 방제를 보완한다. 농약을 뿌리고 병충해를 방제하는 것을 근절하다. 엽면비료 살포: 유기인증부에서 인증한 생물엽면비료, 엽면살포를 추비로 사용하여 생산량을 높인다. 화학 비료로 추비를 근절하다.
유기농 쌀 (1 1 장)
유기농 식품은 합성화학 물질을 사용하지 않는 일련의 지속가능한 농업 기술을 채택하여 생산 과정에서 환경과 제품에 대한 오염을 줄이고, 생산 중에 인간과 자연이 조화를 이루는 생태계를 구축하여 생물다양성과 자원의 지속 가능한 이용을 촉진한다.
유기농업 생산은 합성비료, 농약, 성장조절제, 가축사료 첨가제를 사용하는 것이 아니라 유전공학으로 얻은 생물과 그 제품을 수단으로 하는 것이 아니라, 자연법칙과 생태학의 원리를 따르고, 일련의 지속가능한 농업기술을 채택하고, 재배업과 양식업의 관계를 조정하고, 생태균형, 종다양성, 자원의 지속가능한 이용을 촉진한다. 유기식품은 유기농업생산체계에서 유래한 것으로, 식품 채소 과일 유제품 축산물 수산물 벌제품 조미료 등을 포함한 모든 농수산물. , 유기농업생산의 요구와 그에 상응하는 기준에 따라 생산가공을 진행하고 합법적인 유기식품인증기관의 인증을 받았습니다.
3 개요 편집
통일구매종비료, 통일재배기준, 통일회수, 통일가공, 통일판매관리 모델을 채택하다. 유기생산 기술 규정을 엄격히 준수하여 표준화된 생산 관리를 실시하다.
유기농 식품은 언어마다 이름이 다르다. 외국에서 가장 흔히 볼 수 있는 명칭은 ORGACIC FOOD 이며, 다른 언어로는 생태식품, 천연식품이라고도 한다. 유엔식량농기구와 세계보건기구 (FAO/ 세계보건기구) 의 법전 (CODEX) 은 이러한 명칭은 다르지만 내포가 거의 같은 식품을 총칭하여' 유기식품' 이라고 부르고, 중국어는' 유기식품' 으로 번역한다. 유기농 쌀은 쌀을 재배하는 과정을 말하며, 천연 유기농 재배 방식을 채택하고, 완전히 자연의 경작 방식을 채택하고, 쌀 선택에서 재배 방식에 이르기까지 일반 쌀보다 훨씬 난이도가 높다.
유기농 쌀용 비료는 반드시 유기비료여야 하며, 정부가 규정한 토양은 3 년 이내에 어떠한 화학 농약도 만날 수 없다. 이렇게 하면 쌀에 존재할 수 있는 중금속이나 독소를 완전히 제거하여 완전히 오염되지 않은 효과를 얻을 수 있다. 게다가 완전히 전용된 정교한 정미 기계 설비까지 더하면 향, Q, 점착, 무냄새의 고품질 효과를 얻을 수 있다.
유기농 쌀은 국가 유기농업 생산 기준에 따라 재배, 생산 및 가공한 것이다. 생산에서 유전 공학을 거치지 않은 생물 제품과 그 제품; 화학합성된 농약, 비료, 성장조절제, 사료 첨가제 등을 사용하지 않습니다. 자연 법칙과 생태 원칙에 따라 재배업과 양식업의 균형을 조율하다. 유기농 벼단과는 일련의 선진적이고 지속 가능한 농업 기술을 채택하여 지속적이고 안정적인 농업 생산 모델을 유지함으로써 얻은 것이다. 현재 세계에서 가장 높은 등급의 양질의 쌀로 인류의 생존과 건강에 유익하다.
유기농 쌀은 반드시 개량농장에서 추천하는 양질의 쌀 품종이어야 하며, 재배 과정에서 화학비료, 농약, 성장조절제를 사용해서는 안 된다. 유기농 쌀은 천연적이고 오염이 없는 우세로 소비자들의 주목을 받았다.
오랫동안 가격 경쟁은 상품 생산자와 경영자의 높은 중시를 받아 왔다. 경쟁을 언급하기만 하면 가격 인하가 생각난다. 일정한 조건 하에서는 가격 경쟁이 필요하다. 그러나 가격을 거래의 성패를 결정하는 유일한 요인으로 삼는 것은 가격 경쟁의 범람으로 이어질 수밖에 없다.
유기농 벼산업이 가격 경쟁에만 의존한다면 많은 불이익이 있을 것이다.
1, 가격 경쟁은 경쟁이 모방하기 쉬운 방식이며, 경쟁사의 보복을 불러일으키기 쉬우며, 양패와 부상을 모두 초래하여 결국 유기농 쌀 산업의 경제적 효과를 높일 수 없다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 가격명언)
2, [2]
3. 낮은 가격은 종종 제품이나 서비스의 질을 떨어뜨려 구매자를 잃고 기업 이미지를 손상시킨다.
4. 가격 경쟁으로 자금이 풍부한 유기농 쌀업계 대기업이 살아남는 경우가 많은데, 자금이 부족하고 경쟁력이 약한 중소기업은 더 많은 열세를 겪게 된다.
4 차등 편집
유기농 쌀과 일반 쌀의 차이
● 유기농 쌀 생산 가공 과정에서 농약, 비료, 호르몬 등 합성물질 사용을 절대 금지하고 유전공학 기술을 사용할 수 없다. 녹색 쌀은 이 물질들의 제한된 사용을 허용하고, 유전공학 기술은 금지되지 않았다.
유기농 쌀 (두 장)
● 유기농 벼는 토지 생산의 전환에 대해 엄격한 규정이 있다. 일부 물질이 환경에 상당히 오래 남을 수 있다는 점을 감안하면 토지는 다른 음식 생산부터 유기농 쌀 생산까지 2 ~ 3 년이 걸리지만 녹색 쌀은 전환 기간에 대한 요구가 없다.
● 유기농 쌀의 양은 엄격하게 통제되며, 고정 구획과 고정 생산량이 필요하다. 다른 쌀 생산에 대한 엄격한 요구는 없다.
● 국제 관례에 따르면 유기농 식품 로고 인증의 일회성 허가 유효기간은 1 년이다. 1 년 만료 후' 보증인증' 을 신청할 수 있으며, 검사심사를 통과한 후에도 유기농 식품 로고를 계속 사용할 수 있다.
● 녹색 쌀과 유기농 쌀은 모두 생산 과정의 관리를 중시한다. 녹색 쌀은 제품 품질 영향 요인의 통제에 초점을 맞추고, 유기농 쌀은 환경 품질 영향 요인의 통제에 초점을 맞추고 있다. [3]
5 복리후생 편집기
1. 상대적 건강
연구에 따르면 유기제품에는 철분 마그네슘 칼슘 등 미량 원소와 비타민 C 가 많이 함유되어 있으며 중금속과 발암의 질산염 함량이 낮은 것으로 나타났다.
2. 맛이 더 좋아요
유기농업은 제품의 천연성분 유지를 주장하므로 음식의 본맛을 유지할 수 있다.
유기농 쌀 알갱이
고병원성 조류인플루엔자 및 기타 질병의 발생을 피하십시오.
집약화된 동물 사육은 질병을 퍼뜨리기 쉽다. 유기농 농업은 개방적인 동물 사육을 요구하며, 동물에게 스트레칭 활동을 할 수 있는 공간을 제공하고 저항력을 높이며 질병 전파의 기회를 줄인다.
4. 화학 물질이 적습니다.
유기생산의 개념하에, 모든 생산 및 가공 과정은 제한된 조건 하에서만 화학 물질을 사용할 수 있도록 허용한다.
생산 공정에는 형질 전환 성분이 포함되어 있지 않습니다.
유기생산의 개념하에, 모든 생산 가공 과정은 유전자 변형 생물과 그 파생물을 사용할 수 없다.
6. 환경과 생태계에 유익하다
유기생산은 천연재료 사용, 적절한 비료 및 관개, 자원 낭비 감소, 농장 안팎의 생물다양성 개선을 장려한다.
토양을 보호하다
토양 퇴화와 오염이 날로 심각해지고 있으며, 토양은 식량 생산의 기본 요소로서 반드시 인류의 보호를 받아야 한다. 유기농업이 요구하는 토양 보호 조치는 토양의 활력을 회복하고 유지함으로써 토양이 인류에게 충분한 고품질 식품을 계속 제공할 수 있게 하는 것이다.
8. 사실 전혀 비싸지 않아요
6 장점 편집
쌀은 중국인의 주식이다. 화학농약이 함유된 쌀을 장기간 섭취하는 것은 무형중에 신체의 간 신장의 부하를 증가시켰고, 관련 합병증으로 현대문명병이 발생해 중국 10 대 사망 원인 중 하나다. 쌀은 우리의 성장에 에너지를 공급할 뿐만 아니라 지방 과다 섭취로 인한 각종 질병을 피할 수 있다. 유기농 쌀은 안전, 무농약 잔류, 식감 우수 등의 장점을 가지고 있다.
유기농 쌀은 절대 무농약 잔류물을 요구하는 것 외에 모두 양질의 쌀로 재배되며 시중에 나와 있는 유기농 쌀은 보통 신선한 쌀이기 때문에 식용 품질이 매우 좋다. 유기농 쌀은 자연스러운 방식으로 재배되기 때문에 끓인 쌀은 자연스러운 냄새를 풍기며, 먹고 나면 매우 자연스럽기 때문에 유기농 쌀은 가장 존귀한 쌀이라고 할 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 유기농 쌀명언)
7 프로모션 편집
벼의 유기재배는 토양의 이화 성질을 개선하고, 수자원을 유지하고, 환경을 보호하고, 폐기물을 재활용하고 처리할 수 있다.
서리라이 유기농 쌀
민생 소비 수요 등 여러 가지 의미가 있기 때문에 유기농 벼 재배는 필요성과 필요성이 있다. 유기농 벼농사를 통해 우리가 사는 땅을 다시 살아나게 하고, 우리가 자란 환경을 다시 오색찬란한 세상으로 만들 수 있기를 기대합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 낮에는 나비와 잠자리가 하늘을 날고, 밤에는 반딧불이가 바람에 춤을 추고, 개구리는 꿈을 가지고 개굴개굴 울고 있다.
8 전시회 정보 편집자
20 13 제 7 회 중국 (광저우) 국제 양질의 쌀 전람회 시간: 20 13 년 6 월 4 일 -6 일.
위치: 중국 수출입 상품거래회 부주전시관 (광저우 신항동로 980 호)
주최 단위: 중국식량유협회, 중국농업산업경제발전협회, 광동성 보건식품업계협회, 광저우시 수입식품품질관리협회. 지원 단위: 중국 식품 신문 건강 주간.
주최 단위: 광저우 () 의 한 돛 전시 서비스 유한공사는 전문 관중 조직 부서를 운영하고 있으며, 현대통신설비와 전문 시장 관객을 통해 전시회 정보를 직접 접해 전파합니다. 구매책임자, 대리점, 리셀러, 도매상, 개인대행, 여행단, 상품점 등 일부 전문가를 초청하여 전시회를 참관하여 상인들이 대리점, 리셀러와 일일이 도킹할 수 있도록 하여 전시회의 거래량을 직선화하다.
9. 가공 프로그램 편집
원료
유기농 쌀을 가공하는 데 사용되는 쌀은 인증을 받은 유기농 쌀 생산기지에서 나온 것이어야 하며, 유기농이 아닌 쌀 생산기지에서 생산된 쌀과 섞어서는 안 되며, 가짜와 불순물, 변질된 원료를 섞어서는 안 된다. 유기농 쌀의 운송, 검수, 저장은 기계적 손상, 혼합, 오염을 피하고 원료의 출처와 유통을 완전하고 정확하게 기록하며 서류등록제도를 실시해야 한다. 재가공과 심도가공 제품에 사용되는 주요 원료는 유기원료여야 하며, 유기원료의 질량률은 95% 이하여야 한다.
가공 공장
유기농 쌀을 가공하는 대기환경은 GB3095 에 규정된 2 급 기준보다 낮지 않다. 처리공장 부지는 쓰레기장과 병원에서 200 미터 이상 떨어져 있어야 한다. 화학농약을 자주 뿌리는 농지에서 500 미터 이상, 교통간선도로에서 50 미터,' 삼폐' 를 배출하는 공업기업 1000 미터. 유기농 쌀 가공수는 GB5749 의 요구 사항을 충족해야 한다.
생산 공장 외관
공장 요구 사항
유기농 쌀 가공 공장의 설계 및 건설은' 중화인민공화국 환경보호법',' 중화인민공화국 식품위생법' 및 GB/T26630-20 1 1 쌀 가공 기업의 양호한 운영 규범에 부합해야 한다. 가공 제품 및 수량에 적합한 원료, 가공, 포장 작업장, 작업장 바닥은 평평하고 매끄럽고 청소하기 쉬워야 합니다. 벽에는 먼지가 없고 먼지 확산과 침입을 방지하는 시설이 있다. 가공 공장에는 충분한 원료와 완제품 창고가 있어야 한다. 원자재와 완제품을 혼용해서는 안 된다. 완제품 창고는 저온 창고를 만들어야 한다. 가공 공장 먼지의 최대 허용 농도는 10mg /m3 이며, 가공 공장에는 좋은 조명이 있어야 하며, 조명 조도는 500Lx 이상에 도달해야 합니다. 가공 공장에는 탈의실, 욕실, 작업실이 있어야 하며 소독, 환기, 조명, 파리 방지, 쥐 방지, 바퀴벌레 방지, 방충, 오수 배출, 쓰레기 및 폐기물 보관 및 처리 시설을 갖추어야 합니다. 가공 공장에는 위생 행정부에서 발급한 위생 허가증이 있어야 한다.
생산 설비
가공 설비
고급 환경 조합 마무리 장비를 선택하십시오. 석두, 철 및 불순물을 제거하는 장비가 있어야합니다. 연마기와 색상 선별기가 장착되어 있습니다. 제품은 가공 과정 전반에 걸쳐 납 및 납 합금, 납 청동, 구리, 납 황동, 주조 알루미늄 및 알루미늄 합금 소재에 노출되어서는 안 됩니다. 높은 소음은 80dB 를 초과할 수 없습니다. 강하게 진동하는 가공 설비는 필요한 방진 조치를 취해야 한다. 새로 구입한 장비의 방청유와 녹스반은 매년 가공이 시작되기 전에 제거해야 하며, 가공시즌이 끝나면 가공설비를 청소하고 유지해야 합니다. 유기농 쌀 가공은 전용 설비를 사용해야 한다.
모니터링 및 제어
가공인
가공인원은 직장에 나가기 전에 반드시 유기농 쌀 생산 지식 훈련을 거쳐 유기농 쌀 생산 가공 요구를 보유해야 한다. 가공인원이 입사하기 전과 매년 건강검진을 실시하고 건강증을 가지고 직장에 나가야 한다. 가공 장소에 들어갈 때, 가공인원은 신발을 바꾸고, 작업복을 입고, 작업모를 쓰고, 작업복을 깨끗하게 유지해야 한다. 포장과 완제품 작업장 노동자들도 마스크를 써야 한다. 너는 포장이 가공된 곳에서 음식을 먹고 음식을 먹어야 한다.
인원 격리
작업 작업
고급 가공 설비를 사용하려면 먼저 식량을 깨끗이 치우고, 동시에 쌀의 수분 함량을 15%- 16% 사이 (건조수 설비 포함) 로 조절하고, 더 많은 기계로 쌀을 연마하고, 분쇄율과 손실률을 최소한으로 조절해야 한다 가장 좋은 진공포장입니다. 포장봉투 사이즈는 5- 10 kg 입니다.
공장의 생산 지역
정미 장치를 가공하다
품질 요구 사항
가공 정확도가 국가 표준 2 급 이상에 이르면 미진을 추출하여 쌀겨에서 분리해야 한다. 정미율은 국제와 접목해야 하고, 분쇄율은 10% 이내로 조절해야 한다. 정미 배아의 유지율은 80% 이상이다. 국가나 지방위생관리규정에 부합하는 가공위생관리제도를 제정해야 한다. 분기별로, 매일 가공하기 전에 공장 내의 핵심 부위를 제때에 청소해야 한다. 품질 관리 조치를 개발 및 구현하기 위해서는 운영 규칙 및 검사 방법을 적용하고 구현 상황을 기록해야 합니다. 완전한 원료, 가공, 저장, 운송, 보관, 보관 및 판매 흐름 기록을 수립합니다. 최초 기록 보존 기간은 3 년을 초과해야 합니다. 각 가공 제품에 대한 가공 로트 또는 일련번호를 준비하고 로트 또는 일련번호를 제품 터미널 판매로 확장하고 해당 어음에 가공 로트 또는 일련번호를 표시합니다.
10 개발 편집
노란 볏짚, 노화닭 떼, 연못, 연못이 녹색 울타리로 둘러싸인 100 무 () 의 논이 따뜻해 보인다. 10 월에 벼를 수확할 때 더 아름답다고 한다. 제남의 유일한 유기농 벼 재배 기지인 오가보 유기농 벼생태원이다. 기지 책임자인 류현정은 온 땅의 볏짚을 가리키며 말했다. "이 유기농 쌀들은 생산량이 제한되어 있지만 가격은 정말 높다!"
그녀의 집 2800 프리미엄 쌀 시리즈는 라린 밸리 녹색식품 생산기지에서 생산된 양질의 쌀을 과학적으로 가공한 것이다. 영롱할 뿐만 아니라 영양도 풍부해 인체 건강에 좋은 미네랄, 미량 원소, 비타민이 많이 함유되어 있어 지사슬 전분 함량이 높다. 끓인 후 기름기가 촉촉하고 달콤하고 찹쌀하며 식감이 좋아서 남은 음식은 회생하지 않는다. 이것은 좋은 음식 선물이다.
우창 유기농 쌀 (6 장)
오상통 씨 2800 쌀은 오상시 중도에서 생산된 일종의 쌀이다. 농업원이 개발한 신종, 비유전자 변형 쌀, 국가 특허의 맛있는 쌀입니다.
오상사치식 2800 벼는 흑룡강 성의 일종의 벼이다. 향미와 볏모가 한 가지 향기를 풍기고 쌀도 매우 향기롭다. 요리는 색다른 향기를 풍기기 때문에 이 쌀은 전국에서 유명하며 현재 상품 쌀 중 하나이다.
재배 지역: 우창시 민락향, 영성자향 용봉산 오상통 씨 2800 벼 [5].
보통 쌀의 가격은 16 배입니다
유기농 쌀의 가격은 얼마나 높습니까? 각 주요 시장과 슈퍼마켓에서는 유기농 채소를 볼 수 있지만 유기농 쌀은 전혀 볼 수 없다. 기자는 녹색 유기농 슈퍼마켓에서 유기농 쌀이 가장 싼 1 근 17 원, 가장 비싼 1 근 56 원, 모두 동북이나 다른 성의 도시라는 것을 보았다. 유기농 쌀 뒤의 이야기를 이해하지 못한다면 소비자들은 분명히 이런 가격을 받아들일 수 없다.
유기제품의 가격이 높은 것은 주로 생산원가가 비싸고 생산량이 낮기 때문이라고 한다. 유기농 제품은' 자연' 을 강조하기 때문에 생산 과정에서 기계 사용을 최소화하여 필요한 인건비가 자연스럽게 크게 증가한다. 또 전체 생산 과정에서 인공비료와 농약을 사용할 수 없기 때문에 생산량도 상대적으로 낮다. 그뿐 아니라 가공 과정에서도 비용이 많이 든다. 바로 저생산량과 고비용의 제한 때문에 유기농 제품의 전체 식품업계의 시장 점유율이 매우 작기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 유기농, 유기농, 유기농, 유기농, 유기농, 유기농, 유기농)
제남시 농업기술보급역 역장, 수석벼전문가 손씨는 일반 벼가 파종에서 수확에 이르기까지 적어도 세 번은 비료를 주어야 한다고 말했다. 이식 전 무 () 당 대량의 혼합비료를 적용하고, 이식 후 10 ~ 15 일 동안 에테르를 적용하고, 이식 후 35 ~ 40 일 동안 이삭기 비료를 뿌린다. 게다가, 제초제, 살충제, 심지어 성장호르몬도 일반 벼의 성장을 보장하기 위해 필요하다. 이렇게 해야만 해마다 증산하여 농민의 심리적 요구를 만족시킬 수 있다.
쌀이 유기농이라면 합성비료, 살충제, 성장호르몬 등이 없다. 완전히 사용할 수 있고, 풀 뽑는 것조차도 인력에 의지할 수 있고, 화학 제초제는 사용할 수 없다. 유기농 채소는 비용과 규모면에서 일반 농업과는 거리가 멀고, 그 가격은 당연히 일반 식품과 일치할 수 없다.
감히 이런 가격을 팔면,' 순수 천연 무공해' 는 의심할 여지 없이 유기농 식품의 가장 큰 판매점이다. 사실 중국에서는 유기식품과 일반식품 사이에 녹색식품과 무공해 식품이라는 두 단계가 있다. 가장 큰 차이점은 녹색식품과 무공해 식품이 농약, 비료, 호르몬 등 합성물질을 제한적으로 사용할 수 있도록 허용하고 유전공학기술을 금지하지 않는다는 점이다. 이는 유기식품 분야에서는 완전히 금지되어 있다. 이것은 피라미드를 구성하는데, 맨 위에는 유기식품이 있고, 가운데 한 층의 녹색식품은 무공해 식품에서 유기식품으로의 전환으로, 가격도 하락하고 있다.
보기 드문 유기논 [6]
사실 유기농 식품은 결코 새로운 일이 아니다. 국내 유기농 식품 시장은 이미 시작되었다. 2007 년까지 중국의 경작지의 24% 가 무공해 인증을 받은 농산물 재배에 사용되었다. 이와는 대조적으로 유기농밭의 면적은 230 만 헥타르를 넘지 않으며, 이 수치에는 전환과 야생채집 후의 면적도 포함되어 있다.
유기농 식품업계에 진출할 계획이라면 가장 먼저 해야 할 일은' 통관' 이다. 중국에는 유기농 식품을 재배할 수 있는 기성 토지가 거의 없다. 관련 요구에 따라 유기농 식품을 재배하는 토지는 농약과 중금속 잔류물이 반드시 표준에 도달해야 한다. 손역장은 중국이 개간한 토지의 대부분이 이미 화학비료 농약으로 오염되어 완전히 분해되는 데 3 년이 걸리기 때문에 유기농 채소는 언제든지 심을 수 있다고 기자에게 말했다. 녹색풍 유기농장은 2008 년 매년 검사를 통과했으며, 현재는 여전히 3 년 유기전환기의 마지막 해에 있다. 엄밀히 말하면 20 1 1 생산된 쌀이야말로 유기농 인증을 받은 유기농 쌀이다.
유기농 쌀은 토지가 부족할 뿐만 아니라 생산량도 매우 적다. 유현정 사장은 기자에게 일반 벼무 생산량은 500 ~ 600 근에 달할 수 있지만, 유기벼는 충해를 두려워하고, 성장이 느리며, 무당 생산량은 200 ~ 300 근이라고 말했다. 즉, 이 100 여 묘의 유기농밭은 2 만여근의 유기쌀을 생산할 수 있다. \ "이 정도의 밥, 정말 슈퍼마켓에 들어갈 수 없다. 슈퍼마켓에 들어가니 며칠 만에 없어졌다. "
곤충 통제 "유기 모델"
번화한 꽃 한 그루가 금처럼, 한 집 밥 짓는 향' 은 일찍이 황하해 진안의 오가보 쌀로 칭송받았다. 화학비료의 사용과 생산량에 대한 과도한 추구로 오자보 쌀은 예전보다 못하다. 유기농 벼기지가 건립된 이후 화학비료 농약이 적용되지 않아 대량의 물새도 이곳으로 날아왔다고 한다. 여기서 오리는 매우 유용하다. 오가보 유기농 벼 생태 재배의 중요한 부분인 벼와 오리의 공동 육성. "이 오리들은 밭의 모종을 먹지 않고 벌레와 부평초만 먹는다. 우리의' 오리벼공육' 은 주로 해충을 없애는 것이다. 그들은 밭에서 왔다갔다하며 송토의 역할을 한다. 오리 똥도 일종의 유기질 비료이다. " 기지 책임자인 유헌은 "우리는 유기벼이기 때문에 화학비료 농약을 사용해서는 안 된다" 며 "오리벼공양' 의 생태방식, 태양에너지 함정, 점충판, 때로는 인력을 이용한다" 고 말했다. 포충기로 유인한 곤충은 닭거위에게 먹이를 줄 수도 있고 생태 순환 양식 방식이기도 하다. "
유입헌은 쉽게 말했지만, 사실 재배 과정의 어려움은 미리 예측하기 어렵고,' 석두 만지며 강을 건너다' 는 말로 형용해도 과언이 아니다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 입헌, 입헌, 입헌, 입헌, 입헌) 58 세의 오가보 농민인 판경지는 기자들에게 해충이 생기면 유기기지가 중재해 지역이라고 말했다. 화학 농약은 사용할 수 없고, 유기농장의 손실은 비교적 크다. 만약 방법이 없다면 살충등으로 녹색판 노란판을 설치하세요. 살충의 방식은' 나방이 불을 지르는 것' 의 원리와 비슷하다. "너는 삽으로 더 많은 벌레를 죽여야 한다." 만약 안 된다면, 인공포충은 일반 구획에는 문제가 되지 않지만,' 유기패턴' 에는 큰 문제이며, 인공방법의 비용은 수십 배나 더 비싸다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 유기명언)
유기농 쌀은 로고로 표시한다.
소비수준은 유기농 쌀이 식탁에 오르는 것을 제한하고, 관념상의 낯설음은 유기농 식품이 환영받지 못하는 또 다른 요인이다. 기자는 거의 모든 소비자들이 유기농 식품에 대해 명확한 개념을 가지고 있지 않으며 일부 업계 인사들도 마찬가지라는 것을 발견했다. 유기농 식품 라벨은 인증 기관에서 생산업체에 균일하게 발급되며 지름 10 mm, 지름 20 mm, 지름 30 mm, 지름 60 mm 의 네 가지 규격이 있습니다. 기업의 실제 요구에 따라 매년 인증 기관에 신청, 인증 기관 검증, 발행, 감사. 중국 유기농 제품 로고' 의 주체 패턴은 주변 원, 중간 씨앗 패턴, 주변 원형 라인으로 구성되어 있으며, 구매 시 로고를 통해 구분할 수 있는 것으로 알려졌다.
편집 후 식량 생산량을 추구하기 위해 화학비료, 농약, 심지어 성장호르몬까지 맹목적으로 첨가했다. 생산량이 증가했지만 사람들의 건강은 훼손되었다. 그 결과, 제한된 유기농 작물이 고비용으로 생산된 것은 흥미진진한 과정이며, 우리가 반성할 만한 가치가 있다!
유기농 제품에는 합성비료, 농약, 호르몬, 첨가제, 유전자 조작 기술이 전혀 포함되어 있지 않아 관련 인증기관에 의해 순천연, 무공해, 안전, 영양식품으로 확인됐다. 국내 시장에서 판매되는 유기농 제품은 주로 채소, 식품, 고기새, 수산물, 과일, 차, 꿀 등이다.
중국의 녹색 식품은 안전, 질, 영양, 오염이 없는 식품의 총칭이다. 특정 생산 방식에 따라 국가 관련 전문기관의 비준을 거쳐 생산된 무공해, 무공해, 안전, 양질의 영양 식품을 일컫는 말.
무공해 농산물은 생산지, 생산가공공예, 제품 품질, 포장이 무공해, 안전요구 사항을 충족하고, 화학성분 함량이 국가 표준에 부합한다고 요구한다. 무공해 농산물은 인민 대중의 식품 품질과 안전을 보장하는 가장 기본적인 필요이며, 가장 기본적인 시장 접근 조건이다. 보통 음식은 이 요구에 부합해야 한다.
1 1 구매 채널 편집
유기농 쌀의 가격이 일반 쌀보다 2 ~ 3 배 이상 높기 때문에 이런 쌀을 살 수 있는 곳은 상대적으로 적다. 현재 중국이 유기농 쌀을 구매하는 경로는 다음과 같이 나눌 수 있다.
전통 슈퍼마켓
주로 대형 마트, 월마트, 화련, 까르푸 등 대형 마트에 있습니다.
유기농 식품점
고소비층을 겨냥한 수입식품전문점이나 유기식품전문점 (예: 베이징의 푸른 잎, 니제로 등 수입식품점) 에는 유기농 식품 매장이 있으며, 그에 상응하는 퀄리티가 높은 가격도 비싸다. 낙활성 같은 식품마트도 있는데, 건강하고 쾌활한 생활을 주로 하며 녹색, 생태, 낙활의 생활방식을 제창한다.
인터넷 판매
유기농 쌀의 온라인 구매는 세 가지 주요 온라인 쇼핑 채널로 나뉩니다.
1, 타오바오류, 즉 타오바오계에 가게를 여는 상가나 개인으로, 이런 소비 채널은 가격이 비교적 싸지만 품질 수준은 고르지 않다.
2, B2C 종합쇼핑몰, 인터넷 구매할게요. JD.COM 쇼핑몰 등 대형 종합네트워크는 슈퍼브랜드 위주로 다양한 종류, 공급원, 시장 영향력, 자본 추진으로 건강한 쌀 온라인 쇼핑의 주류를 이루고 있다.
3. 유기농 쌀 원산지 공급에 주력하는 인터넷 브랜드 사업자 (예: 국내 온라인 유기농 쌀 브랜드 맥농양품) 는 도시 화이트칼라와 중산층에게 건강주식을 제공하는 데 주력하며 제품 품질 관리에 중점을 두고 인터넷 판매를 통해 제품 가격을 대폭 낮췄다.
4. 일부 유기농 농장은 유기농 쌀과 같은 유기농 식품과 채소를 공급하여 품질이 매우 좋다.' 농업공동체 인식' 은 좋은 구매 수단이다. 고객 편의를 위해, 인식 농장은 특별히 일련의 선물 카드를 내놓았고,' 직접 무료 배달' 서비스를 제공한다. 선물과 선물 받는 것에 대해 걱정하지 않아도 됩니다. 선물의 어색함을 줄이고 귀중한 시간을 절약할 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 선물명언) [7]
요약
어떤 경로를 통해 유기농 쌀을 소비하든 소비자들은 쌀이 근원에서 단말기에 이르는 상황을 이해하고 유기농 쌀의 통상적인 감별 방법을 이해하고 불필요한 손실을 피해야 한다.
12 건강식 편집자
유기농 쌀 산 죽 연습;
원료: 유기농 쌀 100g, 신선한 참마 50g, 구기자 3g, 빙당 적당량.
생산 방법:
1. 맑은 물로 유기농 쌀을 반복해서 씻는다. 참마는 껍질을 벗기고, 알갱이를 썰고, 깨끗이 씻는다. 구기자를 깨끗이 씻다.
2. 1 도자기를 취하여 적당량의 물을 주입하고 끓여 유기농 쌀을 넣고 약한 불로 30 분 정도 끓여 쌀에 꽃을 피운다.
3. 신선한 참마와 구기자를 넣고 설탕을 넣고 약한 불조림 10 분을 넣는다.
건강 힌트: 산마는 영양가가 높고 점액, 비타민, 미량 원소가 풍부해 비장을 활성화시키고, 위신장을 보충하는 효능이 있다. 이 식단은 맛이 신선하고 영양이 풍부해 산후 초기 식욕이 좋지 않은 새엄마에게 적합하다.
유기농 쌀 밤죽
재료: 유기농 쌀죽 1 작은 그릇 밤 3 개, 정염 약간.
생산 방법:
1. 밤은 껍질을 벗기고 내피를 제거하고 잘게 썰었다.
2. 냄비를 불 위에 놓고 물을 넣고 밤을 넣고 익힌 다음 유기농 쌀죽이 섞어서 익힐 때까지 끓인다.
3. 소금을 조금 넣어 약간 짜게 하면 먹일 수 있다.
주의: 밤은 반드시 안팎으로 껍질을 벗기고 삶아서 먹이를 줄 때 숟가락 등으로 으깨야 한다.
건강 팁: 이 죽에는 단백질, 탄수화물, 비타민 B 1, B2, C, 담배산이 풍부하다. 밤죽이 아기 설사, 구각염, 설염, 립염 등 리보플라빈 결핍증의 발생을 예방할 수 있다. [8]
유기농 쌀 호박 죽 [9]
부드럽고 달콤하고 시원한 호박죽이 디저트로 아주 맛있어요.
재료
원료: 호박1; 유기농 쌀 50 그램
작업 방법
유기농 쌀을 깨끗이 씻어서 물을 5 배로 넣고, 큰불이 끓으면 작은 불로 30 분 정도 뜸을 들이세요.
호박은 씨를 제거하고 껍질을 벗기고 잘게 썰어 쌀죽에 넣고 10 분 동안 끓여 호박을 부드럽게 한다.
유기농 쌀 호박죽이 식으면 얼음을 빨리 넣고 믹서기에 넣어 섞는다.
팁:
주먹 크기의 호박을 사면 됩니다. 달콤해요. 죽도 설탕을 넣지 않고 한 번에 다 써요.
쌀죽을 끓여 한 번에 물을 충분히 넣어 죽이 걸쭉하게 만든다.
유기농 쌀을 저장할 때, 제때에 통풍과 습기 방지, 단열에 주의해야 한다. 슈퍼마켓, 채소 시장, 가정 등 여름철 쌀은 습기를 막고 열을 방지하며 가능한 시원하고 건조하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관해야 한다. [10]