라떼
라떼의 기원에 대해 가장 흔히 볼 수 있는 버전은 1963 년 터키가 비엔나를 포위했고 비엔나 황제는 코치스키를 폴란드로 보내 도왔다. 코치스키는 유창한 터키 방언으로 터키 군대를 속여 터키 군대를 물리치는 데 도움을 주었다. 터키 군대가 도망칠 때 커피 원두 500 봉지를 남겼고 비엔나 황제는 그것을 코치스키에게 주었다.
코치스키는 비엔나에 커피숍을 열었지만 비엔나 사람들은 한번도 마셔본 적이 없는 쓴 음료에 관심이 없었기 때문에 코치스키는 레시피를 바꿔 우유를 많이 첨가했습니다. 이것이 바로' 라떼' 의 유래입니다.
카푸치노 커피
카푸치노는 코치스키가 창립한 것이다. Copuchin 교회의 승려들은 모두 갈색 가운을 입고 뾰족한 모자를 쓰고 있다. Copuchin 교회가 이탈리아로 전해졌을 때, 현지인들은 승려의 복장이 특별하다고 생각하여 coppuccino 라는 이름을 붙였다. 코치스키는 커피를 좋아했고, 에스프레소, 우유, 젖거품이 섞여 있는 것을 발견했고, 승려가 입은 짙은 갈색 , 그래서 그는 날카로운 젖거품이 있는 우유에 커피를 넣고, 그것을 coppuccino 라고 명명했다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 커피명언)
마키아토
마키아또의 번역은 로모 멜 모치토입니다. Cor-omel 은 영국령 이교에서 카라멜을 의미하고, 모치오타는 이탈리아 이교에서' 각인, 봉인' 을 의미한다. 그 이름은' 달콤한 마크' 를 상징한다. 많은 사람들이 카라멜 마키아토를 좋아하는 이유는 진한 모카커피와는 달리 감미롭기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함) 그것은 매우 온화하고 섬세한 우유 거품과 카라멜을 결합하여 구름처럼 섬세하고 매끄럽다. 마키아토는 보통 여자들이 가장 좋아하는 것이다.
블루마운틴 커피
블루마운틴 커피는 세계 최고의 커피이자 세계에서 가장 비싼 커피입니다. 역사 수업은 18 세기 초까지 거슬러 올라갈 수 있다. 프랑스 왕 루이 15 세는 자메이카의 블루마운틴에 커피를 심으라고 명령했다. 1920 년대 중반에 자메이카 총독 니콜라스 로이스 경은 마르티니크 섬에서 아라비카 씨를 수입하여 세인트 앤드류 지역에서 재배를 보급하기 시작했습니다.
오늘날 세인트 앤드류 지역은 자메이카 블루마운틴 커피의 3 대 산지 중 하나로 남아 있다. 진정한 블루마운틴 커피는 현지에서 가장 좋은 생원두로 만들어졌으며 진하고 균형 있고 과일맛, 신맛이 난다. 맛은 특히 오래 간다. 마시는 사람이 말한 것처럼.
모카커피
100 여 년 전 모카는 예멘 홍해 근처의 상업 항구였다. 당시 운송업이 발달하지 않았기 때문에 아프리카에서 생산된 커피는 대부분 예멘의 모카항으로 운반된 후 유럽으로 수출되었다. 17 세기 초 첫 예멘 커피는 오래된 작은 항구인 모카항을 통해 유럽으로 수출되어 유럽인들을 깜짝 놀라게 했다. 사람들은 모카항에서 운반해 온 맛있는 커피를' 모카커피' 라고 부르는데, 이것이 바로' 모카커피' 라는 이름의 유래이다.
만달렐린
만테닝의 이름은 사실 잘못 읽었다. 제 2 차 세계 대전 중 일본이 인도네시아를 점령했을 때, 한 일본 군인이 카페에서 맛있는 커피를 마시자 가게 주인의 커피 이름을 물었다. 사장은 그가 네가 어디 사람인지 묻고 있다고 잘못 생각했다. 그래서 그는 "만테닌" 이라고 답했습니다. 전쟁 후 일본군은' 만테닌' 을 소환해 인도네시아 커피를 일본으로 끌면서 큰 인기를 끌고 있다. 그래서 만테닝의 이름이 널리 알려졌습니다. 그 커피상은 지금의 푸바니 커피회사 (PWN) 입니다.
하와이 커피
18 13 년, 한 스페인 사람이 오아후 섬의 마노아곡에서 처음으로 커피를 재배했습니다. 바로 오늘 하와이 대학의 주요 캠퍼스입니다. 1825 년, 존 윌킨슨이라는 영국 농학자가 브라질에서 커피를 이식하여 와후 섬 버치 추장의 커피밭에 심었다.
3 년 후, 사르 리브란 라거스라는 미국 선교사가 버치 족장 정원의 커피 나뭇가지를 코나 (에티오피아 고원에서 최초로 자란 아라비카 커피나무의 후손) 에 묶었다. 지금까지도 코나 커피는 여전히 고귀하고 오래된 혈통을 이어가고 있다.