소규모 작업장 허가와 식품 생산 허가는 두 가지 다른 허가로, 주요 차이점은 적용 가능한 생산 규모와 규제 요구 사항에 있다.

첫째, 작은 워크샵 카드

소규모 작업장 허가는 소형 식품 생산 단위에 대한 허가이다. 일반적으로 생산 규모가 작고, 공예가 간단하며, 제품 범주가 단일한 식품 생산업체에 적용된다. 이들 기업은 종종 대규모 생산 조건을 갖추지 못하지만 일정 범위 내에서 시장 수요를 충족시킬 수 있다. 소규모 작업장의 증명서 처리는 비교적 간단하며, 주로 생산 환경, 위생 조건, 기본 생산 설비의 검사에 집중하여 제품의 품질, 안전, 통제를 보장한다.

둘째, 식품 생산 허가

식품 생산 허가는 일정한 생산 규모, 기술이 복잡하고 다양한 제품을 갖춘 식품 생산업체에 대한 일종의 허가이다. 이들 기업은 일반적으로 고급 생산 설비, 프로세스의 합리성, 제품 품질의 안정성 등 보다 엄격한 규제 요구 사항을 충족해야 합니다. 식품 생산 허가의 처리 과정은 비교적 복잡하며, 기업이 고품질의 식품을 생산할 수 있는 능력을 갖추도록 여러 단계의 심사와 검사를 거쳐야 한다.

실제 응용에서 소규모 작업장 허가와 식품 생산 허가의 주요 차이점은 신청 대상과 규제 요구 사항의 차이에 있다. 소규모 작업장 증명서는 주로 소형 식품 생산 단위에 적용되며, 규제 요건은 상대적으로 낮다. 식품 생산 허가는 크고 복잡한 식품 생산업체에 적용되며, 규제 요구는 더욱 엄격하다.

게다가, 두 증명서의 법적 책임도 다르다. 소규모 작업장증을 소지한 기업은 관련 법규를 위반하면 가벼운 처벌을 받을 수 있다. 식품 생산 허가증을 소지한 기업은 위법 행위가 심하면 더 엄중한 처벌을 받을 수 있으며, 심지어 면허를 해지할 위험에 직면할 수도 있다.

결론적으로:

소규모 작업장 허가와 식품 생산 허가는 두 가지 다른 허가로, 주요 차이점은 적용 가능한 생산 규모와 규제 요구 사항에 있다. 소규모 작업장 증명서는 주로 소형 식품 생산 단위에 적용되며, 규제 요건은 상대적으로 낮다. 식품 생산 허가는 크고 복잡한 식품 생산업체에 적용되며, 규제 요구는 더욱 엄격하다. 기업은 어떤 허가증을 신청할 것인지를 선택할 때 자신의 생산 규모, 공정 수준 및 시장 수요에 따라 종합적으로 고려해야 한다.

법적 근거:

중화인민공화국 식품안전법

제 35 조에는 다음과 같이 명시되어있다.

국가는 식품 생산 경영에 대해 허가 제도를 실시한다. 식품 생산, 식품 판매 및 외식 서비스에 종사하려면 법에 따라 허가를 받아야 한다. 그러나 식용 농산물 판매에는 허가가 필요하지 않다.

중화인민공화국 식품안전법 시행조례

제 20 조에는 다음과 같이 명시되어있다.

식품생산경영자는 법에 따라 상응하는 식품생산경영허가를 받은 후 허가의 범위, 주요 형식, 경영항목에 따라 식품생산경영활동에 종사해야 하며, 식품생산경영허가증을 내걸거나 생산경영장소의 눈에 띄는 위치에 놓아야 한다.