1. 신분증 및 사업장 증명서와 함께 자영업등록신청서를 제출합니다.

2. 사전 허가 항목과 관련된 경우 먼저 관련 사전 허가를 처리해야 합니다.

이름 사전 승인 통지를 받으십시오.

4. 종사자 건강 증명서와 식품 안전 관리자 자격 증명서를 제공합니다.

5. 작업장은 위생안전요구 사항을 준수하고 오염실, 황삭실, 창고, 열소독시설을 갖추어야 합니다.

식품 원료 조달 추적 시스템 구축

식중독 비상 계획을 수립하고 비상 대응 메커니즘을 개선합니다.

8. 영업허가증을 발급하고 수령한 후 영업을 시작합니다.

작은 테이블 규제 규정:

1. 식품경영허가: 식품안전을 보장하기 위해 현지 시장감독청에 신청해야 합니다.

2. 영업허가증: 상공부에 작은 밥상 증명의 합법적인 경영자격을 신청합니다.

3. 소방안전증명서: 소방서의 검사를 통과해 장소의 소방안전을 확보해야 합니다.

4. 위생허가: 위생부에 식탁 환경과 식품위생이 기준에 부합한다는 것을 증명하는 것을 신청합니다.

5. 세무등록증: 세무기관에 등록하여 세무관리와 납세를 용이하게 합니다.

6. 고용 계약: 직원과 계약을 체결하여 쌍방의 권리와 의무를 명확히 한다.

요약하자면, 작은 식탁을 여는 데는 사업자 등록 신청, 사전 허가, 명칭 승인, 위생 및 자격증 제공, 사업장의 위생 안전 보장, 식품 추적 체계 수립, 응급계획 수립 등 일련의 규정 절차를 따라야 한다. 마지막으로 영업허가증을 취득한 후에야 개업할 수 있다.

법적 근거:

자영업자 조례

제 8 조

자영업자로 등록을 신청하는 사람은 경영장소 소재지의 등록기관에 등록신청을 제출해야 한다. 신청자는 등록 신청서, 신분증 및 사업장 증명서를 제출해야 합니다. 자영업자의 등록사항은 경영자의 이름과 거주지, 구성, 경영 범위 및 경영장소를 포함한다. 자영업자는 이름을 사용하며, 이 이름을 등록 항목으로 사용한다.