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그거 아세요? 그거 아세요? 머리카락, 곤충 파편, 쥐 똥은 모두' 식품 결함' 의 허용 범위 내에 있다
작가 \ 원기. Com

다음에 말할 것은 충격적이고 역겨운 사실이다. 많은 사람들은 사람들이 매일 먹는 음식 중 일정 비율의' 음식 결함' 이 법적으로 허용된다는 것을 알지 못할 수도 있다. 따라서 좋아하는 초콜릿, 스파게티, 피자, 젤리에 쥐똥, 물어뜯는 동물의 털, 해체된 곤충의 시체, 곰팡이 등' 불행한 부산물' 이 들어 있다면 최대한 받아주세요.

연방 미국 식품의약감독청 (FDA) 은 "원료를 재배, 수확 또는 가공하는 과정에서 무해하고 자연발생적이고 피할 수 없는 결함을 요구하는 것은 경제적 관점에서 비현실적이다" 고 지적했다. \ "라고

FDA 는 식품 가공 체인에서 발생할 수 있는 모든 생물' 부산물' 을 제거할 수 없기 때문에' 식품 결함' 을 최소화하기 위한 기준을 마련하려고 합니다. 음식을 하루 세 끼로 나누면, 식탁 위의 음식에는 서로 다른' 음식 결함' 비율이 있는데, 이는 FDA 의 허용 범위에 부합한다.

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아침 식사

■ 커피 원두: 파운드당 평균 65,438+00 밀리그램의 동물 배설물이 허용되며 곤충의 최대 4 ~ 6% 가 출몰하고 곰팡이가 난다.

■ 검은 후추: 티스푼당 40 개의 곤충 조각과 약간의 동물 털을 허용한다.

점심

■ 땅콩버터: FDA 명단에서 가장 엄격하게 통제되는 식품 중 하나입니다. 평균100g 당 치아를 물어뜯을 수 있는 동물의 털은 한두 개, 곤충은 조각 30 조각, 총 무게는 3.5 온스이다.

이것은 땅콩버터 두 스푼마다 약 8 종의 곤충 조각과 동물 배설물 한 자루를 함유하고 있다는 것을 의미한다. Jam 에서 허용되는' 결함' 은 더 많다.

간식과 음료:

■ 금건포도는 8 온스당 35 개의 초파리 알과 10 의 완전한 곤충체를 허용한다. 피비린내 나는 메리를 좋아하세요? KLOC-0/4 온스당 피비린내 나는 메리 토마토 주스로 구더기 4 개와 초파리 알 20 여 개가 나타날 수 있다.

저녁식사의 가능성은 거의 무궁무진하다.

■ 박스형 스파게티는 16 온스당 450 개의 곤충 부분과 9 개의 동물 털을 포함할 수 있다.

■ 토마토 통조림, 케첩, 피자 소스 등의 조미료는 칵테일 속 토마토 주스보다 오염 내성이 약간 낮다. 식품의약청은 16 온스당 구더기 두 개만 허용한다.

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노스캐롤라이나 주립대학의 식품안전전문가인 벤 채프먼은 작은 곤충의 시체를 계산하고 동물의 배설물을 뜯어먹는 방법에 대해 이야기하면서 "식품 제조사의 품질관리원은 식품에 불법 성분이 없고 FDA 의 기준치보다 낮음을 확인하기 위해 완제품 샘플을 계속 채취할 것" 이라고 말했다. \ "라고

채프먼은 또한 이러한 음식 결함들이 역겨워 보이지만 위험은 매우 낮아 식원성 질환을 일으키지 않는다고 지적했다. 더 위험한 것은 실제로 석두, 금속, 플라스틱 또는 유리 부품입니다. 수확이나 가공 과정에서 원료에 들어가면 먹히면 다칠 수 있다. 또한 생식의 교차 오염과 덜 익힌 음식물이 전파되는 세균은 살모넬라균, 리스터균, 대장균과 같은 식원성 질환을 일으킬 가능성이 더 높기 때문에 해를 입힐 수 있다.

위안 치. Com 은 원래의 출처를 전재할 수 있는 권한을 부여했다. 머리카락과 쥐똥만 과량하면 모두 FDA 가 허용하는 식품 결함이다.