역대 왕실 공물, 마실 수 있는' 샤넬'.
원산지: Fuding 카운티, 닝더시, 복건성
쌀차류: 백차, 백호은침
백호 은침은 일종의 백차이다. 그 외형은 바늘처럼 천천히 응시하며 백호를 걸치고 은처럼 눈처럼 차 속의' 미인' 과' 다왕' 으로 불린다. 백밀리 은침은 품질이 우수한 것 외에도 약효가 좋은 찻잎으로, 찻잎은 음주와 보건의 가치가 있다.
찻잎 특성
나타나다
싹이 크고 흰 머리가 가득 자라서 바늘처럼, 은처럼 하얗다.
단맛
국이 순수하고 향기롭다.
차의 색깔
수프는 연한 살구색이다.
예디
잎이 풍만하고 부드럽고 밝다.
양조 방법
양조 용기는 백자로 그릇을 덮는다.
(유리그릇으로 효과가 더 좋다)
차의 비율은 1:50 이다.
(개인 취향에 따라 조정)
차의 사용량은 6-8g 이다.
수온 85 C 를 우려내다.
백호 은침의 유래
백밀리 은침은 1796 에 창립되어 중국 6 대 명차 중 하나입니다. 그 원산지는 푸젠에 있고, 주산지에는 푸딩 (), 융정 (), 송계 (), 건양 () 이 있으며, 중국 10 대 명차 중 하나이다.
그 외관은 바늘처럼, 흰 털을 걸치고, 은처럼 눈과 같고, 완제품차는 길이가 약 3cm 이다. 신선한 잎 원료는 모두 찻잎으로 바늘처럼 생겼고, 빽빽하게 흰 털로 은처럼 하얗게 되어 있었기 때문에, 백모은침이라고 불렸다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언)
백호 은침 저장 방법
만약 네가 백호은침을 저장하려 한다면, 너는 먼저 백파은침의 수분 함량을 검사해야 한다. 수분 함량이 낮을수록 좋습니다. 검사 방법은 손가락으로 가볍게 문지르는 것이다. 분말형이라면 수분 함량이 낮기 때문에 저장할 수 있습니다. 반대로, 가능한 한 빨리 마셔야 하고, 장기간 마시지 말아야 한다.
석병, 도자기 항아리, 컬러 유리병은 흰 은침을 보관하기에 가장 좋은 용기이다. 이어 깡통, 나무상자, 대나무 상자 등이 뒤를 이었다. 비닐봉지와 종이상자를 다음으로 써야 합니다. 절임 용기는 건조하고 청결해야지 차 냄새가 나지 않아야 한다. 용기에 넣은 후에는 습기, 고온, 더러움, 노출이 아닌 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 놓아야 한다. 그리고 보관한 곳에는 약 화장품 등 강한 냄새가 나는 물건이 있어서는 안 된다.