1. 식품안전감독관/식품위생감독관: 식품생산, 가공, 운송, 판매 등에 대한 위생안전업무를 감독하고, 관련 법률과 기준을 집행하고, 식품의 품질과 안전을 보장한다.
2. 영양사/식사컨설턴트: 개인이나 집단에 영양식사 계획과 건강자문을 제공하고, 개인의 특수한 필요와 질병상황에 따라 적절한 영양계획과 식사지도를 개발한다.
3. 식품 R&D 전문가/식품 품질 관리원: 식품 R&D 에 참여하여 신제품 개발, 식품 배합 조정, 식품 품질 관리, 제품이 관련 기준과 규정을 준수할 수 있도록 합니다.
4. 병원 영양과/식품과학기술과: 병원 영양과나 식품과학기술과에서 일하며 입원 환자에게 개인화된 음식서비스를 제공하고 식품구매, 음식레시피, 식사계획, 식품안전관리 개발에 참여한다.
5. 학교 영양사/식품매니저: 학교 식품관리부에서 일하고, 학교의 식품계획 설계, 식품조달, 메뉴 개발, 영양교육 활동 등을 담당하고 있습니다. , 학생들이 균형 잡힌 건강한 식단을 얻을 수 있도록 보장합니다.
6. 외식업체 품질관리직: 대형외식업체 또는 체인점에서 품질관리에 종사하고, 식품생산과 공급망에서의 식품안전과 품질관리를 감독하며, 표준과 절차를 제정하고, 식품의 질을 높이는 데 도움을 줍니다.
직업적 특징
1, 종합학과: 식품위생과 영양은 식품과학, 식품안전, 위생학, 영양학 등의 학과를 포함한다. 학생들은 식품 생산 가공, 식품 안전 감독, 음식 영양, 음식 건강 등에 대한 지식과 기술을 접할 것이며, 학과는 종합성이 강하다.
2. 영양과 건강: 이 전공은 주로 영양성분, 대사과정, 인체 건강에 미치는 영향을 연구한다. 학생들은 음식의 영양 수요, 식사 균형, 음식과 질병의 관계 등을 이해할 것이다. 과학적이고 합리적인 식사 건의를 제공하여 사람들의 건강한 생활 방식을 촉진한다.
3. 식품안전과 감독: 식품위생과 영양전공은 식품의 안전과 위생의 질에 초점을 맞추고, 학생들은 식품의 미생물과 화학오염, 식품위생관리, 식품안전법규 등을 배우게 된다. 공공 식품의 안전을 보장하고 식품 관리 및 감독을 실시합니다.
4. 실천교육: 식품위생과 영양전공은 통상 실천교육에 중점을 두고 있으며, 학생회는 실험실 훈련, 식품안전검사, 식사지도, 영양상담 등 실천활동에 참가한다. 훈련을 통해 학생들의 관련 기술과 실천 능력을 배양하여 졸업 후의 직업 발전을 준비하다.