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아스파탐은 암에 해로운가요? 현행법은 또 어떤 설탕을 허용합니까? 정말 안전한가요?
지난 7 월 국제암연구기관인 IARC 는 아스파탐이 2B 급 발암물질, 즉' 인간에게 암을 유발할 수 있는 물질' 으로 등재되었다고 발표했다. 결국 아스파탐은 제 3 세대 합성대당의 대표로서 1965 부터 식품 가공 분야에서 수십 년간 활발하게 활동하고 있다. 우리가 잘 아는 것은 다이어트 콜라, 사이다, 녹색 화살 등이다. 무슨 위험이 있습니까?

아스파탐 음식을 사용하다

아스파탐의 국제 안보 논란은 결코 새로운 일이 아니다. 아스파탐이 상장된 이래 줄곧 안전 논란이 있었다. 여기서 우리는 몇 가지 측면에서 분석해야 합니다.

1. 우선 복용량 없이 안전에 대해 이야기하는 것은 근거가 없다는 것을 확인해야 한다. 안전과 불안은 모두 섭취량에 달려 있다.

유엔식품첨가물 연합전문가위원회 JECFA 도 지난 7 월 아스파단의 일일 허용량은 킬로그램당 몸무게 40 밀리그램이라고 발표했기 때문에 법령에서 허용하는 섭취량 범위 내에서만 아스파탐이 안전하다고 발표했다. 이 데이터는 대량의 동물 실험을 기초로 한 믿을 만한 데이터이다.

복용량 통제는 안전하다.

아스파탐 섭취는 건강에 영향을 미칩니다.

아스파탐이 암을 유발한다는 직접적인 증거는 없지만, 아스파탐은 감미료 중 하나로 인체에 어느 정도 영향을 미칠 수 있다. 예를 들어 감미료는 사탕수수당처럼 열량이 높지는 않지만 대사 후 아스파르트 산, 메탄올, 페닐알라닌 등의 대사 산물을 만들어 페닐아세톤 소변증, 페닐알라닌 알레르기를 앓고 있는 사람에게 영향을 미칠 수 있으며, 메탄올의 진일보한 대사 산물은 포름산과 포름알데히드로 인체에 독성이 있다.

3. 아스파탐 열량이 낮기 때문에 소비자들도 심리적으로 홀가분함을 느끼고, 자신을 속이고, 건강하게 먹고, 열량이 낮다고 생각하여 단맛의 자극으로 더 많은 음식과 에너지를 무심코 섭취하고, 과다 섭취를 초래하고 비만, 대사 이상 등의 문제를 야기한다.

따라서 현재의 연구 수치로 볼 때 아스파탐의 피해는 통제할 수 있지만, 가능한 천연식품을 먹는 것이 좋다. 양만 조절하면 된다.

감미료에 대해 말하자면, 아스바단 외에 현재 법적으로 허용된 대당은 무엇입니까? (윌리엄 셰익스피어, 감미료, 감미료, 감미료, 감미료, 감미료, 감미료) 정말 안전한가요?

감미료는 기본적으로 두 가지 범주로 나뉘며 다음 그림을 참조하십시오.

감미료 분류

전반적으로 법이 허용하는 한 규정된 복용량 범위 내에서 사용하는 것은 안전하지만 완전히 건강한 것은 아니며, 특히 장기 섭취는 오히려 건강하지 않은 요소가 있다. 예를 들어, 트리클로로 자당, 스테비아당과 같은 감미료는 장내 미생물 군집의 구성을 바꿔 당대사 장애를 일으키고 면역계를 손상시키고 질병을 유발하는 감미료도 있다.

식품 안전에 대한 소비자의 관심이 높아지면서 대부분의 업체들은 아스바단 등 합성 감미료를 교체하여 더 안전한 천연 감미료 (예: 에리스톨, 글루코오스 등) 로 제품 라인을 업그레이드했습니다. 소비자의 신뢰를 얻다.

설탕의 활력 대신 SAF erythritol 을 사용하십시오.

하지만 어떤 대당이든 인간이 수천 년 동안 먹었던 천연 설탕의 안전은 없다. 따라서 섭취량을 조절하기만 하면 양질의 천연 탄수화물은 공업으로 가공된 단 음식과 음료를 대체할 수 있다. 결국 탄수화물은 인간에게 없어서는 안 될 영양소로, 에너지를 공급하는 것 외에도 여러 가지 중요한 기능이 있어 맹목적으로 거절할 수 없고 합리적으로 섭취해야 한다.