1, 구강 계수나무 바삭한 설탕

구강계화설탕은 구강의 유명한 전통 과자 간식이다. 그것은 강한 가루, 백화마인, 설탕, 카라멜, 계화로 만들어졌다. 그 빛깔은 유백색이고, 질감은 신선하며, 파삭 파삭 한 뼈, 참깨, 기름기, 달콤함, 부드러움의 특징을 가지고 있다.

2. 무떡

무떡은 구강시의 전통 지방 음식이다. 그것은 튀김 밀가루와 바삭한 밀가루로 만들어졌으며 무를 싸서 튀겼다. 그 완제품은 솜씨가 정교하고, 빛깔이 황금색이며, 맛이 신선하다. 튀긴 무떡이 황금빛으로 윤기가 난다. 뜨거울 때 한 입 먹어라. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 맑은 향기가 코를 찌른다.

3. 구강차전

구강차전은 일명 여산차전, 계화차전으로, 강서성 구강지역의 특색 있는 전통 간식으로, 강서성 4 대 떡 중 하나이다. 그것은 역사가 유구하여 당나라에서 기원했다. 송대 시인 소동파는 한 편의 시에서 "작은 떡은 달을 씹는 것 같고, 바삭바삭한 것은 매끄럽다" 고 칭찬했다. 구강차전은 정제된 밀가루, 참깨, 차유, 계화, 엿, 설탕 등으로 만들어졌다. , 전통 기술과 현대 기술을 채택하다. 향차 한 주전자를 곁들이면, 음식의 껍질이 바삭하고, 작고, 얇고, 바삭하고, 바삭하고, 달콤하고, 향기롭고, 입구가 시원하다는 특징이 있다.

4, 물 휘파람 수리

수수호루라기는 구강수현 현지의 전통 간식이자 구강의 특색 있는 간식 중 하나이다. 물초소를 고치는 방법은 토란을 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어서 냄비에 넣고 삶아 식힌 후 반죽으로 섞는 것이다. 고구마가루와 적당량의 참기름을 넣고 끈적거리지 않고 부드럽게 섞는다. 잘 섞은 재료를 작은 공으로 구겨 소를 채우고 모양을 동그랗게 싸서 쪄요. 달콤한 소는 설탕, 참깨가루, 귤떡, 계화에 돼지기름이나 참기름을 넣어 만들 수 있고, 짠 소는 베이컨이나 햄에 마늘, 새우를 넣어 만들 수 있다.

5, 떡볶이

떡볶이는 보심떡, 호구떡이라고도 하는데, 구강호구 민간에서 일년 내내 전해 내려오는 전통 음식이자 구강호구현의 특색 있는 전통 간식입니다. 호구떡은 역사가 유구하며 20 여종의 품종이 있는데, 그중에서도 마미바, 육미바, 찹쌀떡, 떡볶이, 인전, 콩떡은 호구의 6 대 떡이며, 그중 호구떡은 만든 것이다.

유사볶음 쌀겨는 흰 눈, 얇은 종이, 밝은 거울, 부드러운 빵, 윤기, 맑은 향, 긴 뒷맛이 특징이다. 먹을수록 더 먹고 싶다. 떡볶이가 20 17 구강시' 구강십대 특색 간식' 에 뽑혔다.