법적 근거: "국무원 직할시, 취사 서비스 장소 공공장소 위생허가 및 식품경영허가 통합 조정 결정" (국발 [2065 438+06] 12 호).
각 성, 자치구, 직할시 인민정부, 국무원 각 부처, 각 직속 기관:
간정방권, 방관 결합 배치를 실시하기 위해 협동추진서비스를 최적화하고, 외식업체의 중복 인증과 감독을 줄이고, 기업의 부담을 효과적으로 경감하고, 감독 책임을 더욱 명확히 하고 강화하고, 식품 안전을 확보하기 위해 다음과 같은 결정을 내렸습니다.
첫째, 취사 서비스 장소 및 공공 장소 위생 허가 취소.
지방보건부서가 식당 카페 바 찻집에서 발급한 위생허가증을 취소하고 식품안전허가의 내용을 식품의약감독부에서 발급한 식품경영허가증에 통합해 식품의약감독부에서 허가하고 감독한다.
둘째, 식품 사업 허가 관리를 규제하고 개선한다.
외식 서비스 장소 공공장소 위생 허가 취소 후 각급 식품의약감독부는 식식식업체에 대한 규제 책임을 실질적으로 이행하고, 식품경영허가 승인 발급 업무를 더욱 규범화하고, 법에 따라 예심을 실시하고, 서비스 가이드를 작성하며, 내부 심사 규칙을 제정하고, 승인 프로세스를 최적화하고, 승인 시한을 단축하고, 시한약속제를 실시하고, 인증 효율을 높이기 위해 노력해야 한다.
셋째, 케이터링 서비스 장소 감독을 강화하십시오.
각지의 식품의약감독부는 외식서비스장소 감독을 강화하고, 감독방식을 개선하고, 성실체계를 확립하고, 과학추출제도, 책임추적제도, 블랙리스트 제도, 시장퇴출 메커니즘 등을 보완해야 한다. , 케이터링 서비스 장소의 식품 안전을 보장합니다. 식품의약감독부는 전염병 전염병과 숨겨진 위험 보고를 받은 후 즉시 보건 부서에 통지해야 한다. 보건 부문은 관련 전염병의 전염병을 자발적으로 모니터링, 수집, 분석, 조사, 검증하고' 전염병 예방법' 등 법규에 따라 예방과 대응을 취해야 한다.
위생계생위와 식품의약감독국은 공동으로 구체적인 시행 방법을 제정하여 각지에서 통합 조정 작업을 완료하는 구체적인 시한을 명확히 하고 관련 부서의 규정을 청산해야 한다. 국무원 사무청은 적시에 감독을 조직하여 각지에서 정해진 시한 내에 개혁 요구를 이행할 것을 촉구할 것이다.
본 결정은 발행일로부터 시행된다. 현행 규정과 본 결정이 일치하지 않는 것은 본 결정이 우선한다.