四勤:勤洗手。剪指甲和理發。經常洗澡。經常更換衣服、毛巾和床上用品。
四防:防蟲、防鼠、防潮、防汙染。
忌食疾病:痢疾、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性皮膚病。
發型要求
男員工不能通過側面的耳朵和背面的衣領，最長不超過五厘米，最短只有兩厘米。
女員工的劉海不能太長，頭發不允許留在工作帽外。經常洗頭和理發。妳的頭發應該是幹凈的，怪異的發型是不允許的。
手指甲要求
指甲不要太長。標準房子的長度是當妳把它們放在同壹水平線上時，妳看不到任何多余的釘子。釘子的長度是0.1厘米。工作時間指甲裏不能有汙染物，不能塗指甲油，不能用假指甲。
法律依據:
食品安全法第三十三條食品生產經營應當符合食品安全標準，並符合下列要求:
（八）食品生產和銷售人員應保持個人衛生，食品生產和銷售時，應洗手，穿清潔的工作服、帽子等。；銷售直接進口的無包裝食品時，應當使用無毒、清潔的容器、銷售工具和設備；
第四十五條食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全的疾病的人員不得從事直接接觸進口食品的工作。
從事直接接觸進口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查並取得健康證明後方可上崗。
《食品衛生法》第八條規定:食品生產經營者應當經常保持個人衛生。生產和銷售食品時，他們必須洗手並戴上幹凈的工作帽。銷售直接進口食品時，必須使用銷售工具。具體而言，食品產銷人員應符合以下要求:穿戴工作服和工作帽。食品生產經營人員進入食品生產經營場所時，應穿著淺色清潔工作服（褲）和帽子，頭發全部用手套遮蓋，接觸直接進口食品時還應佩戴口罩。不要穿工作服進入廁所。洗手和消毒。食品生產經營人員在處理食品前後必須洗手消毒，防止食品汙染。衛生操作。處理食物時不要吸煙，不要用炒勺或手指直接品嘗食物，不要戴手鐲、戒指、手鏈、手表、耳環和塗指甲油。衛生習慣。食品產銷人員應當勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理發、勤洗衣服、勤換工作服，不得隨地吐痰。