當然可以。需要遵守相關法律法規和政策，尊重拍攝主體權益，保證拍攝質量和真實性。在中國，有關紀錄片拍攝的法律法規主要包括《中華人民共和國電影產業促進法》和《中華人民共和國電影管理條例》。