법률 분석: 요리사 고온 수당 기준은 10 원/사람/출석일입니다. 고온 보조금: 표준은 7 위안/사람/출석일입니다. 고온 근무시간은 일일 출석시간의 50% 를 초과한다. 보조금의 양은 직원의 월급에 반영된다. 고용인 단위는 고온과 고온기상 작업을 하는 근로자들에게 위생 기준에 부합하는 방서냉각 음료와 필요한 약품을 충분히 제공해야 한다.

법적 근거: "중화 인민 공화국 노동법" 제 4 조. 고용 단위는 법에 따라 건전한 규칙과 제도를 수립하고, 근로자가 노동권을 누리고 노동의무를 이행할 수 있도록 보장해야 한다.