죽개미 농장의 답안.
삶은 죽이 넘칠 때 기체입니까, 아니면 물이 뜨거워지고 차갑습니까?
왜 죽이 끓는 물보다 더 쉽게 넘칠 수 있습니까?
정답: 기가 막히다.
분석: 죽의 표면 장력이 물의 표면 장력보다 크기 때문에 죽 안의 기체가 죽면을 벗어나기 쉽지 않다. 죽 안의 기체가 쌓일수록 커져 죽이 넘치기 쉽다.
죽이 냄비를 넘칠 수 없는 방법:
1. 우선 쌀죽을 두 번 씻은 다음 쌀을 냄비에 넣어야 합니다.
2. 우리는 냄비에 적당량의 물을 넣고 쌀죽 끓일 준비를 했다.
3. 우리는 죽이 거품이 나기 시작할 때 냄비에 10g 정도의 식용유를 넣고 식용유와 쌀죽을 섞을 수 있다.
4. 그래야 우리가 끓인 쌀죽이 냄비에 넘치지 않고 식용유를 조금 넣으면 쌀죽 맛이 더 좋아진다.