술을 좋아하는 사람은 대부분 40 ~ 50 세의 중년이다. 그들은 종종 사교 음주로 시작하여 습관적인 음주로 발전하여 결국 알코올 의존으로 변한다. 알코올 의존 환자는 자신의 음주를 통제할 수 없고, 심지어 알코올로 생활하며 정상적인 생활과 일에 영향을 미친다. 술을 끊은 후 다시 술을 마시는 이유는 여러 가지가 있는데, 어떤 것은 가정과 결혼 갈등 때문이다. 가족의 관심, 신뢰, 지원, 알코올 유발 질환에 대한 가족 구성원의 몰이해, 알코올 의존 환자에 대한 나쁜 태도는 모두 금주의 핵심 요인이다. 올바른 가족 개입은 재활에 큰 역할을 한다. 가족들은 알코올 의존의 치료 원칙, 즉 부정을 극복하고, 치료를 받고, 발병과 합병증을 적극적으로 치료하고, 영양을 강화하는 원칙을 이해해야 한다.