마찬가지로, 우선 벌레가 고객이 일부러 넣었는지 (이런 사람이 있음) 아니면 주방의 소홀한지 알아야 한다. 후자라면, 손님에게 음식을 바꿔 주거나, 고객에게 공짜로 몇 가지 음식을 더해, 나쁜 일을 좋은 일로 만들어 인기를 높일 것이다. 전자라면 우선 태도가 좋아질 것이다. 만약 고객이 고의적이라면, 그는 분명히 너와 말다툼을 할 것이고, 심지어 무리하게 소란을 피울 것이다. 마찬가지로, 너는 음식을 바꿔 줄 것을 제안할 수 있지만, 그래도 한 테이블의 돈을 지불해야 한다. 그런 다음 소협을 찾아라. 당신이 이 몇 가지를 해냈기 때문에, 당신은 도리를 따질 것이고, 당신은 이치에 따라 쟁취할 수 있지만, 가장 중요한 것은 마음가짐이 좋다. 작은 사업이든 큰 사업이든, 조화롭게 돈을 버는 것이다!