핵심 논점은 법이 도덕의 최종선이라는 것이다. 즉, 식품안전문제가 도덕적으로 해결될 수 있다면 법이 개입할 여지가 없다는 것이다. 근원에서 탐욕은 많은 식품 문제의 근원이며, 그 자체가 도덕적 문제이다. 도덕적 문제는 근원에서 해결될 수 있다. 법적 개입이 필요하다면 식품 안전이 어느 정도 심각해야 하는데, 이것은 뒤처져 있다.